白酒为什么会发臭呢怎么回事？（浓香型白酒发臭怎么回事）

作者：阿斌更新时间：2023-02-14 11:08 阅读：665

白酒放几天为什么会发臭？ 1、原料变质白酒是由粮食酿造而成的，当原材料一些物质变质、发霉的时候，白酒可能会变臭。 2、质量差一些白酒质量差以及新酒可能会有明显的臭味。 3、一些香味的作用白酒中能产生臭味的物质有很多如硫化氢、硫醇、杂醇油等物质，等这些物质过于突出的时候，可能也会产生臭味。当白酒中闻到有臭味的时候，应该具体问题具体分析，到底是因为什么原因产生了臭味，针对的去解决。

白酒为什么会发臭呢怎么回事？