葡萄酒的保健功能慢慢背世人所发现，最近的一项来自美国底特律的研究表明，红葡萄酒中的一种化学物质在防止听力丧失上有着神奇的效果!
《耳鼻喉科学：头与颈外科学》杂志刊登的美国一项新研究发现，红葡萄酒还具有防止听力丧失的功效。科学家认为，红葡萄酒中的有效化学物质白藜芦醇发挥着关键作用。该物质也具有防癌和防止心脏病的作用。
研究中，美国底特律市亨利福特医院研究人员给健康实验鼠注射了白藜芦醇，之后将其置于巨大噪音环境中，再对其听力受损情况进行测试。结果显示，注射了白藜芦醇的实验鼠更少发生噪音诱发型耳聋。
研究负责人迈克尔·塞得曼博士表示，新研究的焦点是白藜芦醇及其在身体中对损伤反应的影响。身体损伤被认为是包括老年痴呆症、癌症、衰老及听力丧失等多种健康问题的病因。白藜芦醇是一种强效化学物质，可以防止人体炎症，缓解衰老和认知及听力丧失进程。
据调查，听力丧失问题困扰着一半60岁以上人群，很多人听力丧失问题从四五十岁的时候就开始了。听力丧失通常是因为内耳毛绒细胞凋亡所致，大多为人体衰老的结果。
虽然红葡萄酒在许多疾病上都有和防止的效果，但是对于老年人来说更应该注意葡萄酒的用量问题，过量饮用葡萄酒只会对身体造成不利影响!
