去年四季度以来，白酒行业和酱酒市场出现了一些变化。怎么看待和应对这些变化？6月6日上午，“致敬麦农守初心，国台智酿新名酒”2022年国台祭麦活动暨战略合作签约仪式在河南周口小麦基地隆重举行。国台酒业党委书记，总经理张春新对这一问题作了正面回应。
张春新表示，从商业规律看，酱酒由行业热、厂家热、经销商热逐步向消费者热传导，由品类势能驱动的发展向品牌竞争转变。消费者的品牌培育，成为决定发展的首要任务。而消费者培养，是一个立体长期复杂的系统工程，不可能一蹴而就。所以，酱酒由高歌猛进的招商式发展，转向以消费者为中心的精耕细作的品牌竞争常态式发展，是逻辑的必然。
从现实条件看，酱酒基本定位中高端，大多属于成长性品牌，消费者的培养既要以较好的经济条件为基础，更离不开持续的品鉴。今年以来的疫情，比前两年的影响要大，主要在北上广深等一线城市和广东、河南、山东等大市场反复，既影响了经济发展预期，更限制了消费场景。市场的品牌推广活动，处于见缝插针的状态，确实影响着发展节奏和步伐。好在现在疫情趋稳向好，随着逐步解封，火热的夏季预示着市场消费恢复的到来。
从社会发展规律和经济规律看，少喝酒、喝好酒的消费趋势持续强化，茅台的引领培育，酱酒企业和商家的共同努力，认同、追求品牌酱酒的消费人群是扩大的。高品质好酱酒的稀缺资源属性没有改变，供求关系仍有巨大的市场空间。加之经济的发展从来不是直线式的，酱酒的发展同样是波浪式前进、螺旋式上升。大家要对国台酒、对未来充满信心。
张春新说，国台酒是喝出来的好酒，品质是第一位的重要、是国台营销的最大权重。我们坚信，无论市场如何变化，把品质做好，就有了立于不败之地的基础。国台厂家永远和经销商站在一起，今年以来，深入开展“春耕行动”、“夏育行动”，从专项经营支持和专项动销支持两个方面推进战略扶商。只要思想不滑坡，办法总比困难多。包括今天的活动，就是迎难而上、创造条件，彰显国台从源头把控品质，持续强化“视质量为生命”的信仰和行动，就是要给消费者传递国台的品质理念和信心。
只要厂商同心，就一定能赢得消费者的信任，赢得市场的拓展，路就会越来越宽广，我们的明天就会好。（宋健）
