金酱酒的独特环境

作者:茅台徐明凯 更新时间:2023-02-20 06:16 阅读:562

独特的水


酿酒用水均是来源于赤水河的河水,赤水河源于云南镇雄县全长444.5km,所经流域3/4在大山中。


独特的环境


金酱酒的独特环境


茅台镇气候于为生物一年有大半年时间笼罩在闷热潮湿的礼物之中,这种独特气候对酒料的发酵熟化渠道好处。更奇妙的是,这种亘古之的气候也造就了茅台镇特有的微生物。


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