基酒从字面意思来看，就是基础酒，一般指没有进行过任何勾兑的原始酒液，也可以称为原浆酒或半成品酒。
早在上世纪六十年代以前，我国白酒都可以算是“原浆酒”。六十年代起，由于粮食紧缺，当时的部分白酒通过食用酒精勾兑来节约粮食，降低成本，但是口味和香气，完全达不到原浆水平。
而如今的白酒生产，在酿造出原浆酒后，是不可以直接售卖饮用的，还要经过勾调和1~3年的储藏，挥发掉酒体中的有害物质才行。
综上所述，直接酿出的基酒，是不可以喝的。
作者：遇见红川酒 更新时间：2023-02-20 13:26 阅读：565
基酒从字面意思来看，就是基础酒，一般指没有进行过任何勾兑的原始酒液，也可以称为原浆酒或半成品酒。
早在上世纪六十年代以前，我国白酒都可以算是“原浆酒”。六十年代起，由于粮食紧缺，当时的部分白酒通过食用酒精勾兑来节约粮食，降低成本，但是口味和香气，完全达不到原浆水平。
而如今的白酒生产，在酿造出原浆酒后，是不可以直接售卖饮用的，还要经过勾调和1~3年的储藏，挥发掉酒体中的有害物质才行。
综上所述，直接酿出的基酒，是不可以喝的。
免责声明：本文作者：“遇见红川酒”，版权归作者所有，观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储分享服务，不拥有所有权。信息贵在分享，如有侵权请联系ynwo@foxmail.com，我们将在24小时内对侵权内容进行删除。
加微信送福利，酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货，品质保障，物美价廉，专注高性价比酱香型白酒！
头条推荐
