世界上有很多东西
人们对其态度都是两极分化、壁垒分明的
比如说榴莲
爱之者赞其香、厌之者怨其臭
又比如说酒
有的人觉得是穿肠毒药
有的人觉得是琼浆玉液
不爱酒的人总是疑惑
酒那么难喝，为什么这么多人爱喝酒
有这么一种说法
人类对酒的迷恋是物竞天择的结果
在自然环境中
酒精往往同糖分丰富的果实联系在一起
越是熟透的甜美果实
越容易被酵母菌感染发酵形成酒精
对酒气越敏感越偏爱
就越容易获得能量在竞争中获胜
一般来讲
小朋友都是不喜欢酒的
他们的味蕾更喜欢香甜的味道
人长大之后
会追求味觉层次的丰富
酒的酸、苦、刺激
还有酒至微醺带来的飘然
比如小时候抗拒苦瓜的
长大后就开始接受了
高兴时痛饮，忧愁时独酌，痛苦时猛灌
作为一个带着面具的社会人
喝酒时负面情绪、虚假掩饰都得到了释放
