贵州茅台酒，世界三大蒸馏名酒之一，不管是老酒鬼还是新酒鬼对于茅台酒那酱香突出、优雅细腻、就踢醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点几乎无不拍案叫绝。更有发烧友准备来茅台镇白酒朝圣。但是我们并不一定知道，其实茅台镇最早不是属于贵州省的，而是属于四川省的。说到这里恐怕你都惊呆啦，我的天啊！那岂不应该是“四川茅台酒啦？”
居然还有这样的茅台酒啊？
据史料记载，今茅台镇以前叫茅村，本是四川省辖下遵义府的一个极偏僻蔽塞的小村落（遵义府到清雍正初一直都属于四川所辖，雍正五年八月，清政府为了解决四川与贵州边界插花地（互相包含对方辖地，这种辖地称为插花地）的问题，用原属于贵州的龙安府<现叙永、古蔺地区>与原属四川的遵义府<辖遵义、正安、绥阳、桐梓、仁怀>交换，遵义方入黔，至今还留下一句直接笑话“四川人生得憨(音han，一声，方言傻的意思)，遵义调(音tiao，三声，方言换的意思)龙安”的谚语）。
清乾隆十年，随着贵州地区全面“改土归流”大量移民进入贵州，为满足贵州铅铜运到北京铸钱和大量川盐入黔的运输要求，乾隆皇帝批准当时的贵州总督张广泗整治赤水河，赤水河沿岸各地驿站因停泊盐船、转运盐巴而开始逐渐兴盛，原本人烟稀少的茅台小村落作为中转站也因此与外界有更多的联系。但至咸丰、同治年间，由于贵州地区多次发生大规模民变，赤水河航运逐步停歇淤塞，光绪二年（1876年），四川总督丁宝祯（贵州织金人）改革盐政，对合江至茅台段的赤水河33个险滩进行凿通整治，并对转盐四大口岸（永岸、涪案、綦案、仁岸）进行强化管理，特别是处于赤水河航运终点港口的仁岸码头茅台予以扶持（官府拨借1万两白银给盐商作为河道、渡口、旱道的维修费用），这才逐步形成“蜀盐走贵州、秦商聚茅台”的盛景，加之贵州内地各类物产也随航运走出大山，茅台出现船飞、物走、人挤、马欢的繁荣景象。鼎盛时期，在茅台周围来往运盐的脚夫、马帮络绎不绝，脚夫多为周边农民，农闲之时，每天运盐人数可达一、二千人，而马帮规模也很大，据记载，每次从茅台到鸭溪（今遵义鸭溪县）的马帮其马匹数可达七、八百，从茅台到金沙的马帮其马匹数则可达八、九百，由此为脚夫、马帮提供便利吃、歇、住服务的各种设施大量出现，茅台的面貌也就发生了翻天覆地的变化，这种景象一直延续到民国末年。
赤水河流域古镇老照片
由于盐运和贵州内地物产外运的发展，赤水河出现了非常壮阔的河运与陆运景象。据民国末年地方政府统计：常年活跃在赤水河的人力运输约2000人，马1030匹，马车90辆，月运盐22000担（每担约100市斤），山西、陕西、四川及贵州本省腰缠万贯的盐商云集茅台，很快形成以“永隆裕、永发祥、协兴隆、义盛隆”四大盐号为代表的一大批盐舖，盐商客户间需要白酒应酬、请客和送礼，脚夫船工需要白酒解乏和舒筋活血，就这样社会对酒的需求自然就喷薄而出了。
