以下主要以基本的口感分类。配方部分顾虑到一般读者可以从原料想想口味，所以只列原料，调制手法和使用杯具从略。一、含奶制品类。这类鸡尾酒较大特点就是口感顺滑，酒精浓度不会太高，而且都有着像是吃蛋糕、雪糕、糖果一样的甜味，口味的大众化，平时不喝酒的人也都能很轻松地入口，一般都是非常讨女性喜欢的选择。当然也不是男性就不喝，我自己和遇到的一些酒友也很喜欢奶制品调酒。使用的奶制品以淡奶油多见，因为口感顺滑而不至于像鲜奶一样会导致成品过稀。
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1、Grasshopper（绿色蚱蜢）
常见程度★★★
口味亲和度 ★★★★☆
品质稳定度 ★★★★
推荐程度★★★★★
2、Alexander / Brandy Alexander（亚历山大）
常见程度★★★☆
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★☆
推荐程度★★★★☆
3、White Russian（白色俄罗斯）
常见程度★★★★☆
口味亲和度 ★★★☆
品质稳定度 ★★★★☆
推荐程度★★★★☆
二、透明汽水类透明汽水包括苏打水、汤力水、姜汁啤酒/姜汁汽水等，其实代表的是非常庞大的一个类别的鸡尾酒，几乎全部基酒和汽水都能两两搭配，单这样已经是有很多专门的种类了，根据不同的辅助材料和比例、调制方法的差别又有非常多的变种，有限篇幅不可能穷举。这一类一般酒精浓度不高，基本都是长饮，可以慢慢地边聊边喝，并且很适合在家自制。
1、Gin Fizz
常见程度★★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★
推荐程度★★★☆
2、Gin Tonic（金汤力）
常见程度★★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★★☆
推荐程度★★★★★
3、Mojito
常见程度★★★★☆
口味亲和度 ★★★★☆
品质稳定度 ★★★★
推荐程度★★★★★
4、Moscow Mule（莫斯科骡子）
常见程度★★★☆
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★☆
推荐程度★★★★☆
