现在市面上白酒鱼龙混杂，因白酒衍生出来的产业链更是数不胜数。相信很多人都见过类似的场面，有人在街边小巷或者小区门口摆个小摊，牌子上写着“高价回收白酒”，这些人回收酒难道只是为了自己喝？
他们衣着普通，却能开出一瓶老酒上万元的回收价，就连烟酒店也在高价回收茅台，这背后到底是一门怎样的生意？
纵观中国几千年的酒文化，奠定了酒在生活中的重要地位，特别是那些陈年老酒，号称“可以喝的古董”，随着近些年白酒市场热，它们的身价更是一路高涨，老酒拍卖会一瓶酒甚至可以拍出北上广一套房的价格。因此，“高价回收白酒”的产业也就应运而生。
回收白酒的目的何在？
1、转手挣差价
一瓶茅台转手可以卖多少？举个例子，前几年上海一家Costco超市茅台搞活动，价格比1499官方指导价还便宜1块钱，当时真是抢疯了，有网友透漏一家子都去抢茅台，花了4个小时抢到了12瓶茅台，转手一卖挣了不少。
现在的小贩回收的酒无非就是两种:
一种是回收名酒，像回收的茅台，五粮液都会加价售卖，有的还会囤几年再出手。
另一种是回收老酒，将回收的老酒进行一波包装，原本无人问津的白酒就变成陈年老酒，这样价格更高。对于一些农村不懂酒的爷爷奶奶，在收酒时，他们会尽可能地给酒挑毛病，然后压价，这样就可以以较低的价格收进来，以高价卖给上级。
至于销售渠道也是多种多样，每个地区都有一些回收白酒的群，只要收到好酒或者老酒，就会根据年份和稀有程度定价，在群里直接销售，或者是给烟酒店供货。
2、用来自己喝
有些爱酒之人十分注重酒质和口感，陈年老酒在味道上自然是更香醇，尤其是一些老酒鬼，对喝酒更是十分挑剔，经济实力允许，都会不惜花重金购买来自己喝。
3、有收藏名酒的爱好
据调查显示，我国老酒的主力消费人群平均年龄在43岁，家庭收入也不错，这类人最爱喝白酒，更爱藏酒，当他们遇到好酒自然也不会轻易放过。
名酒就像硬通货，越老越值钱。特别是像茅台，五粮液这种大牌子，更是收藏界的最爱，家里屯上几箱茅台，等到几年后，不管是自饮口感还是收藏价值都翻了好几倍。
4、回收真酒造假
这类人大多以造假酒为目的，利用打孔器将好酒抽出来，卖给酒厂，另外，又在酒中注入劣质假酒，以次充好，一瓶酒精酒摇身一变陈酿名酒卖出去，这样就可以双重获利。
这些“高价收酒”的人，还可能做起收购名酒瓶的生意，就为了注入假酒销售。所以说，为什么喝完的茅台酒瓶不要乱扔，这也是为了不让不良商家有机可乘。
高价回收白酒的骗局
白酒回收市场水很深，卖不出去无所谓，就怕遇到骗局！
偷龙转凤
简单点说，就是真酒被掉包了。现在白酒回收市场比较多的就是茅台，而真假茅台不仔细看很难辨别，回收白酒的人通常会鉴定老半天，趁机把真酒换成假酒，然后给出一个你的酒不值钱的结论就离开，等你缓过神来，仔细一看，才发现酒被掉包了。
2、指鹿为马
这种也很多见，作为普通的消费者肯定对白酒知识了解不深，明明是一瓶价值5万的好酒，却被回收白酒的人各种挑毛病，说成是差酒，最终低价从你手中购入。
在高价回收圈子里，他们都会准备好各种资料来忽悠你，所以千万要擦亮眼睛别上当了。
3、骗鉴定费
这种就是自称有合作的专业白酒鉴定机构，要通过鉴定才能知道白酒的回收价格，等你把鉴定费打过去，他们那边出具一份假酒”或者“瑕疵品“的鉴定报告，谎称酒不值钱，鉴定费一概不退。
一瓶好酒，是时间馈赠的精华，更融入了无数酿酒匠人的心血，如今却被鱼龙混杂的白酒行业搞得乌烟瘴气，不知道是白酒的悲哀，还是爱酒之人的悲哀。
总之，每个爱酒之人都该为白酒市场的干净透明献出一番力，让好酒不被埋没，让假酒消失殆尽。
