白酒有趣冷知识,酒桌吹牛必备喔

作者:雅愉品酒一级品酒师 更新时间:2023-02-24 23:44 阅读:378

白酒有趣冷知识,酒桌吹牛必备喔~


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1.人的血液里一直存在着酒精


生活中总会碰到有一些人是对酒精过敏的,但即便如此,他每100毫升的血液中也会含有0.01-0.03毫克的酒精,这是因为人体的消化系统自带一种发酵功能,被称作“发酵罐”,而发酵的产物,就是酒精。


2.喝酒会降低体温


喝酒暖身是一种暂时性的感觉,这是一种错觉,它不仅不可以让身体暖和,反而会寒上加寒,因为酒精中的乙醇引起血管扩张,血液循环加快,喝酒后体表发热,毛孔张开,使人体内的大量热量通过皮肤散发,加快热量散发速度,冷空气很容易顺着毛孔入侵,进而体温会下降,所以喝酒不能暖身,反而越来越冷。


3.白酒金三角


被称作是白酒金三角的是长江、岷江、赤水河流域,孕育了宜宾、泸州、绵竹、遵义这些地方,因此使得它们拥有得天独厚的自然生态酿酒环境,我国的很多名酒出自于这些地方


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4.人类喜欢喝酒源于遗传


曾经有一项叫作"醉猴"的实验研究,此研究表明,能量性食物非常受到先祖们的喜爱,而发酵类酒精饮品早在十万年前就已经出现,但在那个时候,人类并还没完成进化。


5.猿猴也是出了名的“酒鬼”


猴子爱喝酒的现象在古书里都有记载,更有趣儿的是,猴子竟然也会自己酿酒。明代学者《蓬栊夜话》中记载"黄山多猿猱,春夏采杂花果于石洼中,酝酿成酒",说的就是有名的“猴儿酒”。猴子将在上里采到的果实堆放在一起,处于最底端的果实,会被上层果物挤压破裂,从产生出果浆,由于上层果物阻隔了大部分氧气,所以导致果浆与附着在一般果物表皮的野生酵母菌发生反应,发酵成酒。


6.酒后吐真言?


人们都会有一定的防御机制,如果我们的情绪表达后会让我们受到伤害,那么我们就会把情绪与感情抑制起来。而当喝醉了以后神经出现兴奋,尤其是我们的语言中枢(比如说很多人喝醉了以后话会非常多),我们的这种自我防御与情感抑制也会消失,从而很多平时不敢说的都可以说出来,或者说更加容易说出来。


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从精神分析的理论来说,就是意识薄弱,潜意识会进入我们的脑海中,从而本能冲动会比清醒时更多地表现出来。


7.胖子比瘦子更容易醉


在代谢效率相同的情况下,胖子会比瘦子更容易醉,因为瘦子的肌肉含水量比胖子高,而高含水量的肌肉能更有效地吸收酒精,从而避免大脑受到影响。


8.古时候人们用猪皮装酒


古时候酒品运输最普及的方式是用动物的皮(大多是猪皮),把它们洗净晒干后用来装酒。技术上的限制,酒体本身难免和猪皮有轻微的反应,味道或会受到一些影响。


相比较现代化成熟的技术,我们现在喝到的酒较之古时候的酒,口感可能不是好了一点半点了。


小编觉得呀,能够了解一些冷知识简直太有趣了,以后和朋友喝酒闲谈的时候,也可以用这些知识吹吹牛了~


你还知道其他的冷知识吗?一起来分享一下呀~


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