白酒行业内曾流传过这样一个搞笑段子：“有酒厂用棉签蘸一点陈酒放在酒池里搅一下，一池的年份酒就生产出来了。”虽然段子的内容难免有些夸张，但这也在一定程度上反映出了如今市场上的“年份虚构”现象。
年份就是一场数字游戏
一些酒企利用消费者这种心理，推出成系列的“年份酒”，例如茅台的15年、30年、50年、80年。古井的5年、8年、16年……值得玩味的是，有些酒厂的厂龄还没酒龄大——四川泸州某酒厂成立16年，推出三十年珍品；贵州茅台镇另一酒厂成立30年，生产100年纯粮酒
究其原因，是因为酒价往往与其年份呈正相关。如郎酒“红花郎10年”官方指导价为458元/瓶，“红花郎15年”则达到698元/瓶。古井贡酒5年500ml装的价格每瓶是158元，16年系列的则是478元。
不明所以的顾客，认为这些数字代表的是窖藏年份，但实际这些“年份酒”基本上是用少量的年份基酒添加到新酒里面，且用的量特别小，就像香精一样，只是提个味。
据调查，在销售额前100名的白酒企业里，近八成都推出了年份酒，这部分酒的年销售额近百亿元。
其实理性分析就能明白，这些动辄十几、数十年的白酒，是不可能存放至今的，毕竟，在上世纪80年代，那会还是计划经济时期，只有少数的酒厂能够产酒，外部条件的制约连大规模酿酒都满足不了，遑论白酒收藏。
即便是因缘巧合，当年有个别消费者舍不得喝，收藏起来留待升值，但那只是极少，没法形成企业大规模的商业行为。
古井贡酒年份原浆打起擦边球
市场的乱象也曾引起有关媒体的注意，开始进行大面积的报道，首当其冲的就是开创了年份酒概念的古井贡酒。
早在2008年，安徽古井贡酒股份有限公司就向国家商标局递交了“年份原浆”商标的注册申请，期间磕磕绊绊，直到最后获批，共历时7年时间。
因为行业内部有声音表示：“年份原浆”是酒类通用的描述性词汇，其本身所表达的含义具有一定的模糊性和夸大性，易被错误理解为“贮藏多年的原浆酒”。
更离谱的是，古井贡酒部分产品竟然将窖龄时间放大后印在包装上，让人误以为是酒水的年份，其脸皮厚度让业内也无不侧目。
值得一提的是，同样因为受到商标问题困扰的还有“国酒茅台”，他们从2001年就开始为注册“国酒茅台”这个商标而不懈努力，用了17年时间，9次提交申请，但最终在今年被工商局商评委驳回注册申请，贵州茅台的国酒梦也没做成。
但古井贡酒的“年份原浆”商标却仍在使用，不仅如此，古井贡酒的年份原浆系列更是明目张胆的标注“古井贡酒年份原浆X年”，在被媒体曝光虚假宣传后，开始打起了擦边球，即不直接标注年份，只在瓶身刻印一个数字，但也只是从“年份原浆X年”变成了“年份原浆X”。
而在超市或者烟酒专卖店里，我们可以看到，“古井贡酒·年份原浆”系列产品所对应的价格标签上，仍然会这样标注着品名： “古井贡酒·年份原浆5年；古井贡酒·年份原浆16年。”
据中国财经网记者报道，当问起销售人员瓶身数字所表示的含义时，他们也基本都向顾客解释：“就是这瓶酒的年份，古5就是5年的酒，古16就是16年的酒”。同时在这些店外面的店招屏幕上，滚动播放着8年份原浆，16年份原浆的宣传字样。
依照我国《广告法》第二十八条： “广告以虚假或者引人误解的内容欺骗、误导消费者的，构成虚假广告”的规定，其行为就涉嫌产品虚假宣传，误导消费者。很显然，古井贡酒所谓的“调整”就是在法律的边缘试探。
中酒协喊话：标准即将出炉
年份酒的认定和检测，我国一直没有权威的的标准，消费者缺少信息，也不具备辨识能力，白酒厂家也就大胆的打着擦边球。本质上，这是一种诱导和欺骗消费的行为，但也正是因为没有标准，监管措施也无从制定，酒企们自然高枕无忧的牟取暴利。
上述问题，中国酒业协会早已注意到，并致力于研究解决方案。4月18日，在中国酒业协会白酒分会、市场专业委员会、及其他同盟出席的2018年理事（扩大）会议上，中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉就表示——年份酒标准将于今年发布。
据悉，该标准已经探讨了十年之久，宋书玉说：“自己在2006年就开始研究这个课题，一直在和同行研究探讨，经过多方努力，终于要在今年发布了此举或将解决现今近九成的年份酒乱象问题
可以预见的是，未来随着白酒年份酒标准体系的确立，必将会有效地遏制白酒行业的乱象，鱼目混珠的“年份酒”也会得到一定的净化，还给消费者一个健康光明的市场。现在已是11月了，或许过不了多久，就会公布并实施最新的标准。
赵丽蓉曾经在春晚小品里“打假”，揭露出太后酒楼宫廷玉液酒造假实际上是二锅头兑白开水，并且最后运笔写下货真价实四个大字作为警醒，虽然“年份酒”不至于过分到以次充好，但或多或少存在蒙骗的嫌疑。
在此，雅愉品酒就想说一句，企业希冀发展，追逐利益无可厚非，但是无论何时，企业在野心和进取心之下，须得有良心和诚心的坚守，这样方能长远的经营下去。
