葡萄酒遇上香氛,让你一日成为鉴赏达人|品乐新青年仲夏香气之旅

作者:品乐侍酒 更新时间:2023-02-26 09:38 阅读:473

葡萄酒遇上香氛,让你一日成为鉴赏达人|品乐新青年仲夏香气之旅



葡萄酒遇上香氛,让你一日成为鉴赏达人|品乐新青年仲夏香气之旅



一个安静的夏夜,正逢一段独处,也许一杯咖啡一本好书能陪你度过并无困意的时间,不过当你渐渐要入睡的时候,最佳的睡前伴侣是香氛,别无他选。


一个雨天的下午,三两好友,一桌简单又温暖的小菜,有些故事要分享,手中总是少一杯酒。当微醺之后,气氛被点燃,不多不少,心中花渐渐开。


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“香氛、葡萄酒、欢笑”这三枚介质,让狂欢的一群人不再孤单。


当葡萄酒遇上香氛,还可以遇见什么?


葡萄酒遇上香氛,让你一日成为鉴赏达人|品乐新青年仲夏香气之旅



7月1日周六14:00-16:00


品乐新青年


葡萄酒遇上香氛,让你一日成为鉴赏达人|品乐新青年仲夏香气之旅



香氛遇上葡萄酒


我们的售票正式开启


身处在「上下」首席执行官及艺术总监蒋琼耳


设计监制的葡萄酒Showroom,


三款葡萄酒香气和香氛香气的契合和碰撞。


用香氛拓宽五感疆域,


用酒香打开味蕾体验,


在两位专业导师的带领下,


让你的品味升级,成为品鉴达人。


请关注品乐侍酒订阅号并阅读原文获取售票链接


仲夏香气之旅品鉴


当葡萄酒遇上香氛


跨领域交流激发你的品鉴力


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识 ⾹


⾹⽓与性格⼼理测验


通过⾹⽓⾃我介绍


诱 ⾹


开发嗅觉感知


丰富⾹⽓嗅感版图


闻 ⾹


单⽅与复⽅精油品闻


葡萄酒香气品闻与葡萄酒品鉴


⾹氛地图VS. 葡萄酒版图


香氛和葡萄酒香气相似度PK


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我们对于气味的描述往往过于抽象。我们可以轻松地用语言描述出各种视觉、听觉的特征,


但对于气味,语言表达却往往显得词不达意。


轻摇酒杯,让葡萄酒中潜在的香气释放,在品尝之前,让香味先在鼻尖蔓延。将葡萄酒中的香气类比现实生活中常见的事物,能够将抽象的气味形象化,进一步加深我们对葡萄酒的印象。


在香氛和葡萄酒遇见之时,你就会发现,那些相似的熟悉的味道,可以从两种不同的盛器中散发出来。


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课程流程


闻 香


探寻酒鼻子的源头


通过香氛开拓嗅觉感知


品闻三款香氛精油


让你探索香气的复合性与层次


「你将可以获得」


品闻欧洲大陆有机级别精油


辨别精油质量与产地


享用严选有机特级精油饮


限定礼品


特级严选天然植物喷雾5ml


品 酒


浅酌仲夏绝配葡萄酒


为杯中琼浆注入性格


「你可以品鉴到」


博纳城堡白葡萄酒


卡索城堡波尔多干红葡萄酒


卡菲斯美景酒庄干红葡萄酒


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限定礼品


187ml波尔多精选葡萄酒


套餐价:198元


(抽取一位文章评论点赞最多的小伙伴,邀请您免费参加我们的活动)


时间:7月1日14:00-16:00


地点:徐汇区家上路508号尚街loft1号楼203室


讲师介绍


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芳香创意师——Kerwin


美国及亚太地区能量气场首席分析师、资深芳疗师、曾获IFA国际芳疗资质证书、NAHA芳疗资质证书。教学风格幽默风趣,将心理学、性格学、西洋星盘等多元领域与芳香疗法相互融合,将深入人性的心理疗愈与芳香美学完美融合。曾任艾米尔家庭理疗中心芳香课堂,沪上养生健康公益课程,上海唤康生物科技有限公司精油芳香疗法培训,北京墨兰瑜伽会馆芳香瑜伽讲师。


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品酒师——William


乐星达酒业餐饮管道经理,WSET 3(英国葡萄酒及烈酒教育基金会WSET高级品酒师证书)。勃艮第第戎高等商学院葡萄酒管理硕士,曾任外滩五号皇朝会侍酒师。曾任勃艮第慕珑酒庄庄主助理。擅长将葡萄酒与其他感官搭配比较,将葡萄酒与音乐、美食等进行搭配,挖掘葡萄酒更深层的魅力。


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关于火石


致力于复兴生活中的美好,通过系列沙龙、讲座、手作体验课等形式,传递生活美学,让每个人都能够为自己的生活添加创造力和艺术气息。


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关于Maison Le Star乐星美酒家族


在法国这片拥有众多显赫酒庄的土地上,Maison Le Star乐星美酒家族,正在为波尔多葡萄酒带来新的气象。


Maison Le Star目前拥有6个酒庄,占地500公顷,年产葡萄酒约4500万瓶。围绕着品牌,分享、谦逊,关注环境的核心价值,以及让更多人享用优质法国葡萄酒的愿景。这些历史和风格不一的酒庄,始终致力于为消费者带去甘美的佳酿。


法国著名企业家Guillaume Brochard(伯怡)先生是法国奢华珠宝品牌Qeelin的共同创始人和前CEO, 葡萄酒资深爱好者,最终决定将爱好与事业相连,创立了Maison Le Star。


不仅如此,伯怡先生的太太是「上下」的首席执行官及艺术总监蒋琼耳,是一位拥有国际声誉的中国当代设计师。


多年在欧洲游学和创作的经历赋予她国际的视野和开放的思维,双重文化的背景让她的创作自由舒展,既葆有对传统的尊敬,又海纳百川兼容并蓄。


这间葡萄酒Showroom就是在蒋琼耳女士的设计建议下建成。大气精致的法式风格如此呈现,就毋庸置疑了。


酒标设计活动回顾


6月的初夏,在Maison Le Star的showroom,葡萄酒瓶、酒标纸、画笔、永生花在酒香下排列组合。


在上海设立唯一的旗舰Showroom,在宽阔的空间中,葡萄酒吧、品酒课堂的会议室和可调配个人专属风味葡萄酒的实验室,所有的人都在艺术气息浓郁的环境中遇见了属于自己的那瓶葡萄酒。


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场品鉴


VILLA BORDEAUX


未来庄园波尔多白葡萄酒


产地:波尔多


品鉴:


酒裙:清澈的淡黄色。


闻香:清新,柑橘、热带水果和白色花朵的芳香味。


口感:口感均衡,有果味(荔枝和柠檬),优雅新鲜。


食物搭配:


此款酒非常适合作为开胃酒,或者搭配海鲜、烟熏三文鱼、或白切鸡。


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ROSÉ ON ICE


柔丝冰桃红葡萄酒


产区:奥克


品鉴:


酒裙:清澈的淡粉色。


香气:新鲜、浓郁。


口感:清淡可口,有浓郁的红色水果和柑橘类水果的味道。


搭配:


此款酒十分适合作为开胃酒,或搭配地中海式菜肴。


CHÂTEAU GRANDEFONT 2015


可颂古堡干红葡萄酒 2015


产地:波尔多


品鉴:


酒裙:深红色,中心略泛石榴红


香气:成熟水果、李子干和香料的香味


口感:柔和、饱满、平衡,口感绵长


食物搭配:


搭配蘑菇奶油酱鸡肉、玉米粥或者红烧肉。


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购买以上酒款请关注品乐侍酒订阅号并阅读原文


购票链接获取方式同上


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