白酒在人们的生活中一向扮演着重要的角色，它是人们感情的“垃圾站”，是人们发泄情绪时的“工具人”，除此之外，它还是拉进人与人距离的“桥梁”。
虽然白酒在我们生活中如此重要，但是我们真的会喝酒吗？以前古时候，人们喝酒讲究小口慢酌，细细品味，但是现代人喝酒逐渐归于豪迈，享受“感情深一口闷”的快感，但是这样喝酒真的是正确的吗？
有很多人发现喝酒喜欢一口闷的人很容易喝醉，上头喝醉得非常快，这是因为快速摄入酒精对身体造成了负担，那我们该如何避免醉酒的情况发生呢？牢记这4个喝酒口诀，以后酒局再多也不慌。
第一点：喝酒前吃点东西，不要空腹喝酒
现在出门参加酒局，喝酒是非常常见的一件事，但是有些人的饮酒习惯并不好，为了展示自己的酒量，直接就空腹喝酒，什么也不吃，一场酒局下来，肚子里装的几乎只有酒，这样不仅容易对肠胃造成刺激，而且还极易上头，导致喝多在酒局上失态。
所以大家尽量不要空腹喝酒，在喝酒之前，尽量吃一些东西，而且要吃一些热乎的，尽量不要吃凉东西，这样可以有效减少酒精对身体的刺激，不容易喝醉。
第二点：喝酒途中，多喝两杯水
经常参加酒局的人可能会注意到，真正酒量大，千杯不醉会喝酒的人，身边总是放有一杯水，而且在喝酒时总是时不时地端起来抿两口，这是为什么？这杯水有什么作用呢？其实也是为了防止喝醉，在酒局上失态的“工具”之一。
众所周知，酒精进入身体之后，会被身体自动吸收消化一部分，但是一旦超过量，就会在身体里沉积，那我们就要通过其它的方式，比如汗液，尿液等将酒精排除体外，而喝酒时多喝2杯水就是这个作用，酒精不在身体里沉积，自然也就不会喝醉了。
第三点：喝酒时要细细品味，不喝急酒
现在很多人做什么都讲究“速度”，连喝酒都讲究“快”，有酒就喝，而且一口闷，喝得非常的急切，这样喝急酒其实是最容易上头，很容易喝醉。
喝急酒，身体没有一个缓存的空间，就会导致酒精直接进入肠胃，喝醉的概率就会大大提高，而且白酒的口感要细细品味有所收获，喝得过快的话，就尝不出白酒本身的风味了。
第四点：注意白酒质量，只喝纯粮酒
最后一点，就是要注意白酒的质量，很多时候人们喝酒感觉上头，并不是因为你的酒量不好，而是因为买的是酒精勾兑酒，酒精勾兑出来的酒，不仅口感十分的辛辣，而且很容易上头，所以大家一定要仔细辨别。
有几种比较简单的方法，比如仔细观察瓶身，看配料表，是否是有纯粮和水，第二看执行标准号是否有勾兑酒“20822”和“20821”这两个数字，第三看白酒等级，尽量选择优级和一级的酒来喝。
所以人们喝醉易醉，除了喝酒方法不得当以外，主要还跟酒选的不对有关，所以我们平时喝酒一定要注意，不管是自己在家自饮，还是跟朋友小酌，都一定要仔细辨别，选择酒质上乘，口感极佳的纯粮好酒，就像下面这2款，是在酒桌上经常能看见的2款纯粮佳酿，酒质极佳，好喝实惠，实乃酒中珍品。
第一款：汉台祝公酒
酱香型白酒这些年非常的火热，受到无数酒友的喜爱，而这款汉台祝公酒便是百姓心中比较喜欢的一款“口粮酒”，很多人可能没有听过此酒，但是此酒的来头可不小。
此酒来自贵州核心酱酒产区的汉台酒业，此酒厂的建厂时间比茅台还要久远，早在清朝时期便已经开始酿酒，并在1915年获得了巴拿马万国博览会的金奖。
后来酒厂为了顺应时代，同时响应国家的号召，改制成为了专业酿酒集团，如今酒厂不仅是贵州的老字号企业，而且所酿的酒口碑也很好，酒质和口感都很上乘。
这款汉台祝公酒便是其中销量最好的一款“口粮酒”，选用贵州当地最适合酿酒的红缨子高粱，并且搭配传统大曲坤沙“12987”的酿造工艺进行酿制，全程大大小小需要165道工序才能成功。
为了让此酒的酒味更加纯正，酒体更加老熟，此酒还经过了6年时间的陈放，一开瓶酱香便飘满房间，让人食欲大开，入口酒香在嘴中爆开，醇厚香甜，入喉柔顺细腻，不辣嗓子，喝完以后不上头，实乃酒中佳品。
第二款：黄盖玻汾
此酒产自古诗“牧童遥指杏花村”中的山西杏花村，此地酿酒历史悠久，而且所酿的酒一直颇负盛名，其中最有名的便属“汾酒”，而这款黄盖玻汾便是产自汾酒旗下主打中低端市场的一款“口粮酒”，但是酒质和口感十分的稳定，又被称为“夺命53”。
此酒是一款典型的清香型白酒，选用当地优质的高粱和大麦为酿造原料，此酒在酿造工艺上独树一帜，选用“清蒸二次清”和地缸发酵相结合的方法，使得此酒的酒质得到进一步的提升，口感独特醇厚。
53度的黄盖玻汾是汾酒厂一系列中低端市场中最好喝的一款，开瓶酒香四溢，入口醇厚，蜜香味很重，绵柔甘爽，整体喝起来比较甘润爽口，清新雅致，让人沉醉不已。
