1952年，首届全国评酒会开创了中国白酒名酒时代，往后数届，泸州老窖成为唯一蝉联历届“中国名酒”称号的浓香型白酒。2022年，泸州老窖荣获“中国名酒”称号已有70年。
在70年后的今天，浓香型白酒已经成为市场覆盖率最高的品类。而泸州老窖作为浓香鼻祖，更是核心资源上具备了酿造最优质浓香型白酒的条件。
随着新国标的贯彻落实，纯粮光瓶酒的市场格局即将发生变化。7月23日，以“品质光瓶 引领未来”为主题的泸州老窖黑盖大光瓶战略宣讲会在杭州举行。泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋，泸州老窖销售有限公司党委书记、总经理张彪，泸州老窖销售有限公司常务副总经理董虎杰出席宣讲会，与来自全国各地的经销商伙伴共话泸州老窖光瓶酒价值与前景。
“黑盖”，继承中国名酒荣耀
“黑盖”是泸州老窖的“黑盖”，这瓶酒继承者泸州老窖70年的名酒荣耀。
宣讲会上，泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋讲到，在任何时代的任何市场，品质端的口碑树立与优势确立，都是名酒企业的核心任务。
2022年，泸州老窖全力打造黑盖“高品质光瓶引领者”，底气与自信正是源于泸州老窖“中国名酒”的深厚底蕴和在浓香型白酒酿造上的严苛标准。
十四五是再现名酒引领的新起点。在建设“千亿泸州老窖”的目标指引下，泸州老窖前瞻性布局黄舣酿酒生态园技改项目，已具有年产优质固态纯粮白酒10万吨、酒曲10万吨和储酒38万吨生产的能力，提前完成了高品质光瓶酒品质升级的产能保障。
泸州老窖黑盖的推出，正是在此基础上以高品质浓香型白酒作为价值标杆，快速实现产品与消费者的全面触达，满足消费者对高品质的需求。
“黑盖”，是新周期下市场的诉求
除了“高端局”，还有“烟火气”。从目前的产业前景看，光瓶酒已经实现了从边缘品类向主流品类的关键跨越。数据显示，光瓶酒市场近三年来复合增速已经超过20%，2021年光瓶酒产值到达了988亿，预计在2025年后，光瓶酒将达到1200-1500亿市场规模。
“泸州老窖大光瓶战略，是时代趋势下的顺势而为。伴随新一轮增长周期的开启，我们可以确定，光瓶酒的市场红利期已经到来。”泸州老窖销售有限公司党委书记、总经理张彪全方位解读了泸州老窖黑盖品牌发展战略。
今年6月1日，新修订的《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两项国家标准已经正式实施，自此，非粮谷酿造酒不再归属白酒类别。这标志着中国白酒行业以品质为引领、以品牌为基础的时代到来。作为泸州老窖大光瓶战略的重要产品，泸州老窖“黑盖”正是“新国标”下纯酿酿造高品质光瓶酒的代表。
定位为国民日常饮用口粮白酒的光瓶酒，将顺应品质消费的时代浪潮。与此同时，白酒核心消费人群也在发生更迭。
80-95后白酒消费占比持续提升，新生代即将成为白酒主力消费人群，而新生代对“品质化”、“质价比”以及健康环保等理念的推崇，将加速白酒品类的革新，让光瓶酒市场迎来新机遇和新风口，纯粮固态发酵的品质保障大众光瓶酒向品质光瓶酒过渡是行业大势所趋。而黑盖承载着泸州老窖名酒70周年的荣光，将开启光瓶酒品质消费新时代。
张彪表示，未来，泸州老窖黑盖将在数字化营销创新、精准化消费培育、体系化渠道运营三方面与经销伙伴、消费者实现共享、共赢、共生。
“黑盖”，将书写浓香荣耀新篇章
泸州老窖黑盖是承接泸州老窖大光瓶战略的核心大单品，以“纯粮固态发酵、窖泥传承技术、极简环保理念”三大核心价值支撑。
泸州老窖销售有限公司常务副总经理董虎杰在现场做了“聚力黑盖，共赢千亿”的主题分享。董虎杰从品牌内涵、产品运营、财富共享等方面对黑盖营销规划进行介绍：泸州老窖将‘快、准、猛、狠’全面支持黑盖开拓市场，在大众消费领域打造出又一增长极。”
三年，“黑盖”以锁定百亿大单品为目标，在具体落实方面，泸州老窖黑盖将从数智营销、体系作战、规模培育三大领域发力，其中针对消费者培育，将构建起消费者“4321”建设矩阵：四大品牌活动、三大消费者培育抓手、两大品推活动、一大引流支点窗口。“新机遇、新选择、新未来，泸州老窖将携手厂商共建共享，抢占千亿新蓝海。”
2022年，恰逢首届全国评酒会70周年，新国标的实行，也让这一年成成为中国高品质光瓶酒的元年。肩负“中国名酒”使命，在传承中创新，泸州老窖黑盖也将书写崭新的中国浓香故事，创造更加璀璨的中国名酒新荣耀。
而从行业的角度来说，“黑盖”的诞生具有标杆性的战略引导和示范作用，是名企引领，品质引领，价值引领的表现，指明了行业品质变革的方向。我们有理由相信，“黑盖”将推动中国白酒行业在高品质光瓶酒品类的发展与繁荣。
中国酒业杂志 许益鸣、郝鹏
