67度!喝出男人味的衡水老白干,你敢尝试吗?

作者:国台酱酒妹 更新时间:2023-02-27 14:34 阅读:590

前面给大家讲了拥有独立香型的西凤酒,今天给大家讲另一种有用独立香型的白酒,就是老白干型白酒的代表——衡水老白干,衡水老白干最初并没有自己的独立香型,当时是放在清香型里面的,后来才衍生出了“老白干型”。


一提到茅台,人们容易想到“价格高”,而一提到老白干,很多人的第一反应都是“度数高”了。那么今天,就以衡水老白干旗下主推的光瓶酒“冰峰67度”为例,带大家走进衡水老白干的高度酒世界。


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闻香


这款酒的味道闻起来非常醇和、幽雅,基本上没有什么异味和杂味,这一点跟清香型白酒还是有点像的,但是比清香型的稍微多了一丝甜味,而且闻起来要更加醇厚,整体的香气很协调,没有酒精的刺激感,属于比较好闻的那种。


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入口


因为这款是67度的高度酒,所以它入口的气化感还是不错的,但是喝起来还是比较柔顺的,像五十多度的样子,如果是品质更高一点的老白干,气化感可能更强烈,一入口就已经能感觉到它化成热气了。而且这款酒的生津感很好,口腔的唾液分泌得很快,虽然后味稍微短了一些,但是老白干型白酒的醇、香、清、雅、甘、冽、丰、柔的口感都有在这款酒里体现出来。


温馨提示:尽量用小杯,第一次入口的时候不要喝太多,虽然跟很多酒比起来它不是那么的烈,甚至有点甜,但是不要喝得太大口,毕竟是高度酒,后劲肯定大的。建议可以先小抿一口,等口腔适应了再开始按正常一口的量去喝。


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老白干在国内的知名度还是很高的,算得上是一款很有地方特色的名酒,却很少人愿意去尝试,大概是对度数望而却步了吧。但如果各位酒友有想尝试一下老白干,又怕度数太高的,可以去找找55度的简装老白干,这款酒在圈内的口碑也是非常好的,也不会难以适应。好啦,本期分享就到此为止,喜欢的给酱酒妹点个关注喔!


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