缩量、低增长、集中加剧,酒企2023开年营销升级核心在哪?

作者:酒库云白酒定制中心 更新时间:2023-02-28 13:30 阅读:643

大家新年好,祥龙戏珠、麒麟献瑞、恭“鹤”新禧,农历2023癸卯兔年已至,回顾2022年,所有的艰难困苦我们都已经度过,即将迎来美好的一年,那么酒企2023开年营销升级核心在哪?寒冬将过,让我们一起展望未来。


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2022年烟酒类零售总额为5046亿


1月17日,国家统计局发布数据公告称,2022年,社会消费品零售总额439733亿元,同比下降0.2%;12月份,社会消费品零售总额40542亿元,同比下降1.8%。


其中,2022年烟酒类零售总额为5046亿元,同比增长2.3%;12月份零售总额为514亿元,同比下降7.3%。


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白酒行业的发展,附属于社会经济发展的大环境之下,其发展的本质始终围绕“物质、精神、社会”三大属性,进行充分竞争。


其中,对社会资源争夺的有效程度,决定白酒品牌的成功率。白酒行业发展至今,历经多轮次竞争洗礼,市场化程度越来越高,已从单一的市场争夺战,演变为“物质、精神、社会”的全方位竞争。


判断白酒发展趋势,要回归到行业最基本的原理和常识展开推理,从第一性原理出发,直击本质,抓住事物的底层逻辑,从而推导出行业发展的可行性与可能性。


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进入“缩量低增长”时代


白酒是非典型快消品,其发展的底层逻辑是“消费者的基数、消费者的能力,以及消费者的意愿、消费用途和频次”,这决定了白酒的“量和价”。从“量、价”维度来看,白酒行业经历了三个不同的发展阶段。


2013年之前,白酒以“量”的增长驱动行业增长,是典型的“增量扩容时代”。2013年-2017年,白酒行业进入深度调整,经历了三年的去库存周期;2016年-2017年,白酒“量”的下行拐点到来;随着调整结束,2018年-2021年,白酒销售收入步入正向恢复性增长,且利润增速高于产销增速。


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2020年-2022年,白酒又经历了疫情、后疫情、疫情后三个阶段,对白酒的影响极为深远。一方面,白酒消费场景大面积消失,情绪恐慌下社交减少,白酒消费频次和消费量受到严重干扰而出现下滑,缩量越发明显,白酒的社会库存高企;另一方面,居民消费支出乏力,行业投资减少,缺少资金注入,价格上涨动能缺失,由价格驱动行业快速增长的势头短期内被遏制。


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由此可见,白酒行业在不同的发展时期,“量价”有着不同的特征。2022年,白酒行业进入了一个新的调整期,“量缩”是既定事实,但随着宏观经济的触底反弹,为“稳价”和“价稳”提供了坚实后盾。不难判断,随着“缩量价稳”新周期的出现,白酒行业“缩量低增长”时代即将到来。


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名酒率先布局定制酒


其实造成白酒价格下跌,缩量低增长的最根本的原因是压货和标品酒市场的饱和,这也是经销商一直的痛楚,抬眼看看,白酒现在已经步入现代化发展,行业也正在进入提质增效、转型升级的新阶段,不再一味的大批量供货。


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科技与创新


科技创新实力将成为企业高质量发展的新增长极,酒业创新与投资大会,也都将酒行业的目光聚焦至科技与创新。


并且白酒消费越来越呈现出理性消费、品质消费、个性化消费的市场化趋势,与此同时,数字化、全国化、多元化、科技化的白酒渠道变革趋势也逐渐凸显。


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面对缩量增长的传统白酒市场和日渐增大的个性化需求,部分白酒企业已经开始调整自己的目标和策略,不断地推动品牌多元化、科技化;只有积极发展创新,才能给企业业绩增长带来更多的可能性。


新型高端定制酒便是当下白酒环境诞生的一款可以解决经销商们痛点的产品,今天酒库云带大家重新认识一下定制酒,还有很多的白酒商抵触定制酒,停留在传统的定制模式,相信看完以后大家对升级版定制酒又有了不一样的看法。


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传统白酒定制模式


从2008年的第一瓶国窖1573定制壹号正式打开国内白酒定制酒市场开始,各大名酒争先恐后推出定制系列,抢占市场份额,在白酒界内风靡一时,如今定制酒已经经历了10多个年头,期间发展了OEM、贴牌、开发、非标品等形式,逐渐大规模化。


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传统定制酒单一


传统定制酒其实分化十分严重,名酒虽然走高端定制,却有定制区域限制,一般只允许刻字,而且起订数量大,非常的局限,也不能算是专属定制。


小酒厂做的比较多的是区域贴标,这样的设计其实不美观,更不便于长期储存,更有些酒厂没有规范管理,酒体还达不到生产资质。


由于选择的局限性,让大家不得不去这样“将就”,因此定制酒市场更需一个行业领头人,来改变这一切,规范、开辟新的市场。


酒库云定制酒创新结合,全面升级,发展白酒第二曲线,开辟定制酒2.0时代,不但性价比高,产品本身也具有非常多优势。


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酒库云定制酒多样化


酒库云是一家引领国内高端白酒定制、专注于针对个人或企业个性化定制以及经销商OEM平台服务的年轻化企业,根据客户的特定需求,严选多款风格酒体、个性化设计;高品质、高性价比为客户量身打造出具有专属场景的高端定制酒。


紧围绕定制酒的新四大特点,实现了严选酒体,360度个性化包装,追根溯源,一件起订,整合了整个产业链。


酒库云团队致力于定制酒研发,不断创新、追求卓越,研发了一款又一款高端定制酒,实力雄厚,获得了广大客户认可,给众多国有企业,上市公司进行深入的用酒服务。


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定制酒升级2.0版


这几年,很多经销商经过白酒行业的寒冬后,或多或少出现资金不足,反复压货的现象,已经非常的疲累,升级版定制酒的好处,也就是当下可以解决经销商痛点的地方:


零投入,零库存,零竞争压力,既可以走量,更可以走单,大单小单任你做,不用投入一分钱,根据客户需求下单,以销定产,回款快,利润高,不用垫资,无退货,随时保证自己现金流充足。


定制酒黏性强,回购率高。因为是具有自身元素的专属定制酒,不仅有纪念意义,更有自身代表性,用户尝试过定制酒以后,用得满意,后面都是会回来复购的。


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舍得&酒库云名酒定制系列


舍得&酒库云名酒定制突破传统定制限制,让定制酒不再是大客户专属,普通消费者也能使用,三箱就能起订,小批量也可以生产。


家庭聚会,结婚,宝宝宴,升学宴,寿宴,庆功宴,小企业,姓氏设计,节日,均可以应景定制。定制周期短,最快7~15个工作日就能出货。


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严选酒体


舍得&酒库云定制酒按照八大标准严选酒体,打造绿色生产产区,产区万里挑一。


精选东北绿色基地作为原粮,用传统制曲工艺,加上优质无污染水源,在多年老窖池里发酵生产,现代化工艺无菌罐装。


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舍得酒体


现在市面上大多数定制酒都是以酱酒风格酒体进行设计的,但是其实不是所有人都喜欢喝酱酒,也有喜欢其他香型的,而酒库云定制酒酒体不仅有大曲坤沙酱香风味,更有浓香单粮,多粮风味,多种度数多重选择,并邀请舍得酒业一起合作定制酒酒体。


经过多年研究开发,不走寻常路,舍得&酒库云合作的定制酒是一款浓香型六粮酿造特级白酒。基浓香型酒之芬芳,汲酱香型酒之醇厚,集清香型酒之爽净,形成了舍得基酒的“醇、甜、净、爽”风格特征,入喉绵柔醇厚,丰富的口感层次分明,让人意犹未尽。


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舍得酒业标识


定制酒已成为高端礼酒的代名词,在大规模生产的基础上,将每一位顾客都视为一个单独的细分市场,根据客户的特定需求进行市场组合,量身打造。


每一瓶舍得定制酒都有舍得酒业标识和生产资质,合规合法,具有流通性,可以追根溯源。


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原装发货


舍得酒厂罐装发货,大牌品质保证,真正的做到大牌名酒定制,价格实惠,不仅让亲朋好友喝的放心,也让自己喝的有面子。


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定制情感诉求


通过专属设计表达出含蓄的情感诉求,让更多人感受到这一份幸福。酒库云聘请专业团队金牌设计师,打造一对一随心用酒体验,更好地了解客户需求,引领高端定制酒服务。


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突破定制区域限制


360度四面环绕沉浸式设计,突破传统定制区域限制;不仅能免费设计,还能在酒瓶酒盒上加入自己的个性元素。


照片剪影,名字等,具有专属纪念意义,体验感更强,而普通白酒并不能带来独一无二的专属感。


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高端工艺


采用低温烤花代替传统贴标。厚漆,胶印,凹凸烫金烫银等工艺,不易磨损、掉漆、掉色,可以长期珍藏储存,纪念感十足。


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定制流程


定制周期短,不耽误用酒时间,随时下单随时生产。


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高性价比


拥有六粮口感的酒体、高端设计的酒瓶,制作周期短,发货快,让这瓶舍得&酒库云定制酒具有高性价比。


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定制市场越来越广泛,不再仅限于大厂OEM,未来积极发展定制酒的企业必将是能够满足企业的个性化定制需求而逐步占领市场至高点。


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