9月2日下午,驻豫全国人大代表第五代表小组到宝丰酒业调研指导工作。郑州大学党委书记牛书成、河南石油勘探局局长陶光辉等一行24人参加调研。市委常委、常务副市长摆向阳,市人大常委会副主任严寄音,县委书记张庆一,县委常委、县委办公室主任魏学军,县人大常委会党组副书记杨占杰等陪同调研。
代表们首先来到宝丰酒酿酒车间,自9月1日起,宝丰酒业进入新的酿酒季。中国白酒工艺大师、国家级白酒评委、宝丰酒业常务副总经理葛少华向代表们详细介绍了国家级非物质文化遗产--宝丰酒传统酿造技艺的传承、保护和发展情况。
代表们先后走进酒海储存库和陶坛储存库,详细询问酒海的制作工艺以及储陈白酒的好处,葛少华汇报并解答了酒海储存白酒不可替代的优势。
在陶坛储酒库,代表们品尝了1975年生产的优质宝丰酒,酒没沾唇,酒香已沁人肺腑,浓浓的乡愁豁然袭来,老年代表品尝到了家乡的滋味。
在宝丰酒文化博物馆,代表们详细了解宝丰酒的悠久历史和深厚文化。特别是宝丰酒传统酿造技艺作为河南白酒业唯一一家国家级非物质文化遗产,四千多年来,代代相传,不断发扬光大。恰逢今年宝丰酒厂建厂70周年,代表们祝愿宝丰酒业永保激情活力,再创新的辉煌,争当豫酒振兴的排头兵。
所到之处,代表们都认真听取相关情况汇报,并仔细询问、详细了解。大家纷纷表示,近年来,宝丰酒业认真落实省政府豫酒振兴发展战略,强力推进品质提升、市场开拓、品牌重塑、优化管理、科技兴企工作,加快实施产业转型升级,为推动豫酒振兴、助力中原更加出彩做出了积极贡献。