中国独有的酒文化圣地:杜康造酒遗址公园

作者:洛阳杜康原窖 更新时间:2023-03-03 13:28 阅读:975

杜康,是中国酿造秫酒的鼻祖,被誉为“酒祖”。据东汉刘向所辑战国史书《世本》载:“辛女仪狄作酒醪,以变五味,杜康造秫酒。”宋人朱翼中在《北山酒经》中说,“杜康作秫酒,以善酿得名”。


杜康造酒遗址鸟瞰图


中国独有的酒文化圣地:杜康造酒遗址公园


杜康造酒遗址公园原名杜康仙庄,位于龙岭和凤岭之间的洛阳市汝阳县蔡店乡杜康村,依山傍水,仿古设计,主体建筑为廊院式格局,高低错落,虚实对比,结构、造型、色彩集汉、唐、宋、明、清之萃,表现了显著历史、文化时代风尚之格局。


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正门山门上镶嵌的“杜康造酒遗址公园”


是现任中国书法家协会主席张海题写


中国独有的酒文化圣地:杜康造酒遗址公园


杜康造酒遗址公园侧门,门上的四个大字:


“杜康仙庄”,是著名书画大师李苦禅所书。


孕育中国酒文化的杜康河穿越杜康造酒遗址公园而过,占地252亩。北距洛阳市区41公里,南望河南省大虎岭省级森林公园9公里,过大虎岭距汝阳县城25公里,是汝阳县北部地区重要旅游景点,东边紧邻洛阳杜康控股有限公司汝阳生产基地。


杜康造酒遗址公园位于洛阳市城北25公里,据《直隶汝州志》记载,公元770年,周平王因半壁江山被西戎蛮主侵占,不思饮食,卧床不起,于是便引招天下名医诊治,杜康后人献上美酒,平王食后振神增食,龙大悦,遂封杜康酒为“贡酒”,杜康村为“杜康仙庄”。


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神龟驮酒樽


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中国酒文化博览中心


杜康造酒遗址公园包括香醇园、入山门、酒祖殿、二仙桥、酒功酒过馆、杜康碑林、杜康墓园、醉仙石、古酿斋、中国酒类博览馆、七贤胜景、樱花园、杜康泉、空桑酒树、酒龟石等众多美景,是中国独有的酒文化胜地。


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最大的泉眼——酒泉


杜康泉水之所以呈现黑色,原因皆在于玄武岩泉!”杜康泉周围和底部都是由于火山爆发的岩浆而形成的玄武岩石。玄武岩石表面是黑色的,当地人称之为“黑石头”。泉水中,由于光线折射,所以在视觉上就是我们所看到的黑色。这也侧面说明了杜康的泉水有多清澈。


黑色,只是玄武岩石的一个特别之处,其中蕴含的几十种有益于人体的微量元素才是真的神奇所在。得益于玄武岩石,杜康泉中的泉水成了天然的矿泉水。据国家地矿部化验,杜康河水是含有锶元素的偏硅酸钙型矿泉水,直接灌装后不用处理就可以饮用。


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曲水流觞


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九曲二仙桥


杜康河上还有两座小桥,一座叫桑涧桥,一座叫“九曲二仙桥”,因相传酒仙杜康、醉仙刘伶在此羽化成仙而得名。九曲二仙桥下河水潺潺,清澈碧透,每逢秋夏阴晦季节,还可闻到一种天然的酒香,自源头至杜康村300米处,百泉喷涌,清洌剔透,俗称"一里百香"。


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2800多年树龄的酒桑


河西岸有一株桑树,树的中心已半空,虽然树干看着像一根朽木,但枝叶繁茂,让人称奇。这棵桑树的树龄超过2800年,被列为“国家一级”古树。


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杜康祠


杜康祠,在杜康河西岸,为仙庄主体建筑群,占地面积4206平方米,建筑面积1377平方米。按照东汉杜康祠的规模复原而成,气势恢宏,古色古香。主要建筑有献殿、酒功馆、酒过馆、酒祖殿、碑廊等。


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酒爵


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酒宗殿


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酒祖殿


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杜康文化碑廊


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古酿斋


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酒祖杜康之墓


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竹林七贤林


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樱花园


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友谊长存园


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玉带桥


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桑涧桥


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杜康河


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杜康河中神奇的五彩鸳鸯虾


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葫芦岛


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