市面最受欢迎的白酒,入口柔不上头,在它面前,酱香茅台甘拜下风

作者:用户106196607774 更新时间:2023-03-04 20:20 阅读:716

我国酒文化源远流长,博大精深,酒品繁多,随着社会的不断发展,酒的名气越来越大,大家都知道酒有12种香型分别是:酱香、浓香、清香、米香、兼香、凤香、芝麻香、豉香、特香、董香、老白干香、馥郁香,在这些香型中酱香、清香、浓香型白酒有90%的消费者喜爱,其中浓香型在市场受欢迎率为70%,可见,浓香型白酒在众多香型白酒中的地位。


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我们都知道浓香型白酒以乙酸乙酯为主体香,其特征窖香浓郁,香味协调,且尾净余长,入口甜,浓香型白酒最主要的特点是“浓”,由于是纯粮酿造,所以闻起来香味会特别的浓,喝起来口感会有一丝微甜,在市场上深受大众的喜爱,市场上很多人都知道酱香茅台,清香汾酒,但是最受追捧的还是浓香型白酒,所以今天就为大家分享几种好喝且销量较好的浓香型白酒,看看你喝过几种。


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五粮液


五粮液听名字就知道是由粮食酿造的,五粮液酿造的原料分别是“高粱、玉米、小麦、大米、糯米”这5种谷物,通过固态法发酵,继承600年的古法酿造技艺,在封窖泥封闭的窖池里,固态自然发酵、蒸馏,运用筛选组合而成的浓香型白酒。


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泸州老窖


泸州老窖自发源以来就颇受喜爱,它是中国四大名酒之一,泸州老窖可以说是浓香型白酒的鼻祖,泸州老窖的窖池现已归列为我们国家所保护的文物,泸州老窖的传统酿造工艺特点,使泸州老窖呈现出的香味特点丰富,是浓香型白酒最典型的代表。


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老味道


老味道在继承了固态发酵法白酒的基础上,又融入了古老中原一种特有的酿造工艺,通过地上的高温堆积发酵和高温入池再发酵,并且使用黄河23-25米之间的黏胶泥培养窖泥,酿制出来的白酒多香韵,多滋味、多层次,是浓香型白酒口感爽的代表之一。


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以上给大家分享的是几种口感不错的浓香型白酒,人都说“千年老窖万年槽,酒好全凭窖龄老”一这一点都不错,浓香型白酒是市场上最受欢迎的一种酒,它的发酵都是通过泥窖发酵的,使酿制出来的浓香型白酒口感入口绵、落口甜、醇厚细腻,所以,浓香型白酒才会在市场中销量那么可观。


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