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此前，湖北公安在全国公安机关治安打击整治“百日行动”中，侦破刘某文等人特大生产、销售伪劣产品案，共抓获本地犯罪嫌疑人24名，查获销售假酒10214件，涉案总价值达1.8亿元。该制售假酒团伙的涉及原料采购、生产、包装储存、运输、销售等5大环节，包括贵州茅台、五粮液、洋河、国窖1573等假冒高档名酒，29个物流邮寄网点遍布湖北、湖南、江西、陕西、河南、重庆等地。
其中，就连假酒的邮寄费用，就高达35万余元，购买假酒受害人分布全国27个省、直辖市、自治区。
假酒遍地，普通百姓该怎么鉴别真假酒？
首先，鉴别真假酒体。
小编先教你几个鉴别纯粮酒和酒精酒的方法（大牌子的好酒一般都是纯粮酒，不会是酒精勾兑哦~）——
1、闻气味。取一滴白酒放在手心里，然后合掌摩擦，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，而且留存时间很短。
2、看是否空杯留香。把酒倒入酒杯以后，再倒出来，十分钟后闻空杯。无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒。
3、兑水。这是最简单的方法。纯粮酒兑水后会浑浊，而酒精酒因为酒精本身就溶于水，所以不会浑浊。
4、火检法。用火点燃要鉴别的酒，然后，记住以下几点：
（1）闻气味。烧过以后有糊味的是纯粮酒，有一股臭味的是化学酒精酒。
（2）看颜色。变浑浊的是纯粮酒，还很透明的是酒精酒。因为粮食酿的酒中含有酯类物质，像油，不溶于水。酒精酒分别来源于陈化粮、薯类、秸秆、糖蜜，这四种来源里面都不含油。
（3）尝味道。变白醋的是粮食酒，变白开水的是酒精酒。因为三精一水做成的新工艺白酒，点燃后酒精、香精、糖精被烧光了，只剩下白开水。
其次，鉴别真假品牌。
好酒以及好的品牌，会比较注重包装。
包装上的字，不论是飘带还是瓶标，都会清晰可见，不会因为存放时间长短以及存放环境而变得模糊；
大品牌的酒，为保证密封性，包装尤其瓶口部分会包装严密、工整严丝合缝，这一点在真假茅台的对比上最为明显；
小编建议，最好不要买太大品牌 太过高端的酒，这样的酒最容易成为制假售假贩子们的重灾区。其实避免买到假酒的最好的方法，就是看看那些广告打的不是特别凶、品牌没有那么复杂，但酒体实在好的酒，例如哈尔滨的玉泉酒、陕西的太白酒。1979年，在中国白酒界泰斗高月明等几位老先生的苦心钻研下，白酒行业第五大香型——浓酱兼香型白酒在玉泉酒厂诞生。60余年的品牌沉淀，让玉泉酒不必依托广告，自然拥有好口碑！
而茅五剑之所以容易被制假售假，一是因为深受大家喜爱，二是因为制假售假利润高，制假团伙容易趁着茅五剑的东风获得更高的不当得利。
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