茅台酒槽也是宝（茅台酒也是脚踩的）

贵州茅台拥大陆国酒之名，除了酒类销售，茅台酒厂的酒糟废弃物也成为生技台商掘金的目标。一台企表示，技术提炼后的酒糟可成为高阶生物肥料与抗老保健产品，造循环经济的最佳效益。目前该公司正与大陆当地资本谈合作，最快希望年内可落户贵州。

贵州27日举办“2016两岸商贸与产业项目对接会”，贵州拥有丰富天然资源与多种中药材，很适合作为生技产业的发展基地，获得不少台企青睐。目前贵州茅台酒糟、薏仁及中药的鱼腥草。由于这3样都是贵州特有的物产，透过该公司的技术提炼与萃取，都可找到相当多的有效成分再利用，并进一步开发高端的商品，这也是所谓的互惠再生、循环经济的最新概念。

以日本知名保养品来说，一款热卖多年的保养精华液便是萃取自清酒渣。而茅台每年的酒糟废弃物高达20万公吨，且未能利用。这些在生技人眼中都是宝贝。