酒可以煮茶吗_如何用茶来酿酒

作者:阿斌 更新时间:2023-03-06 12:56 阅读:441

我们平常喝的茶也可以酿制成酒,初次听到这个说法的朋友也许会惊讶,怎么可能呢?不信,请跟随小编来一探究竟,本文着重介绍如何用茶来酿酒这个问题,好奇的朋友们赶快来看看吧!


酒可以煮茶吗_如何用茶来酿酒


如何用茶来酿酒呢?首先你得先准备以下材料和工具:


1、深平底锅(炖锅)


2、水


3、糖


4、茶包


5、大玻璃瓶


6、一包酒发酵用的酵母


7、气塞


8、可用于食品的塑料管


9、带盖的瓶子


准备好这些材料和工具后,就可着手进行酿制了,具体步骤如下:


1、取1加仑的水放入大炖锅中。然后加糖(量为每加仑的酒需要2磅)并搅拌。将糖水烧开,确保糖完全融化。


2、将茶包(量为每加仑的酒需要10到12个茶包)放入煮开的水中。然后关火,让茶包泡在水中,直至水变温。


3、将茶包从水中取出。将茶水倒入大玻璃瓶,然后还可以按需求加水。比如,如果你想酿制4加仑的酒,你可能还要加入3加仑的水。


4、将一袋酿酒用的酵母放入茶水中。


5、用气塞将大玻璃瓶封好,并让它在温暖的地方静置45到60天。


6、45天后,检查大玻璃瓶中的液体是否还在继续发酵。如果酒还在继续发酵,抽出气塞后,你会发现气塞处还在冒气泡。如果这样,让它继续发酵,直到发酵停止。


7、使用事先准备好的塑料管,将酒从大玻璃瓶中抽取出来,放入干净的空瓶中。然后,盖好瓶盖,将它放置在凉爽而干燥的地方。


在用茶酿酒的过程中,小编还有2个小建议,可以让你酿制出的茶酒更加可口:


1、在正式使用茶酿酒之前,多试验几次,看放多少茶包较合适。放入过多的茶包会给酒带来过浓的口感,而过少的话则会使酒的风味不足。


2、在发酵进行之前,可以在茶中加入一杯葡萄干或其他水果干,这样风味会更美。


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