2019年11月8日，在“2019鲁酒创新发展高峰论坛暨兰陵新品发布会”上，山东兰陵美酒股份有限公司发布了“兰陵浓香洞藏酒、兰陵美酒洞藏酒”两款新品。一款一升装的62度兰陵浓香原浆酒，一款一升装的18度兰陵美酒洞藏酒，是山东兰陵美酒股份有限公司“一文一武”两大策略的落实，同时，也以“洞藏”新品的差异化概念，树立起兰陵高端酒的标杆形象。“一款高端白酒、一款高端黄酒”同时发布，著名白酒专家栗永清将这两款产品总结为“一美一好”，一款美酒（兰陵美酒洞藏酒），一款好酒（兰陵浓香洞藏酒）。“一美一好”两款酒，组合起来就是“美好”，恰恰与我们对美好生活的追求和向往的基调相一致。栗永清说，62度兰陵浓香洞藏酒和18度兰陵美酒洞藏酒”，这两款酒的共同特点就是洞藏，且洞藏时间均在十年以上，把洞藏十年的好酒拿出来，作为一个品牌的质量的核心来宣传，兰陵是第一家。”。
两款新品盛大首发
正所谓，“洞藏千载誉，坛封百年香。“在2019鲁酒创新发展高峰论坛暨兰陵新品发布会现场，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐、著名白酒专家栗永清、兰陵集团党委书记、董事长陈学荣，华夏酒报、中国酒业新闻网副总编辑李蔚，智邦达营销管理咨询公司董事长张健、和君咨询高级合伙人、北京和启企业管理咨询公司总经理李振江，共同启动了兰陵两款新品——兰陵浓香洞藏酒、兰陵美酒洞藏酒的首发仪式。
在论坛现场，与会嘉宾不仅目睹了“兰陵浓香洞藏酒、兰陵美酒洞藏酒”两款产品的芳容，而且也从主持人的口中得知了两款产品好在哪里。
据介绍，兰陵浓香洞藏酒为62度原酒，容量为1000ml，为五粮封藏酒，精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种优质谷物原料，采用百年优质老窖，使用原窖双轮长期发酵工艺，纯手工技艺酿造。将优质五粮浓香原酒进行分段摘酒，量级存储，摘取上等精华成分在兰陵天醁山洞藏酒基地封存5年以上方能装瓶。该酒由公司国家级酿酒大师和国家级白酒评委管桂坤担纲酿制，超凡的酒品品质和令人称叹的大师级酿制水平完美结合，使该酒具有复合香气幽雅、口味醇甜、醇厚余香绵绵、回味悠长。
栗永清在评价这款酒时，特别指出，“除了自然挥发以外，没有加任何的水和其他东西，这才叫原浆。兰陵浓香洞藏酒为62度原浆酒，是真正的原浆。另外，就酿造工艺而言，其采用多粮酿造，传统工艺生产，百年老窖发酵，在地下室储存五年，又挪到天醁山洞藏基地储存了五年。储藏时间达十年以上，是真正的老酒，具有收藏价值。另外，这款酒具有“微黄清澈透明，窖香、陈香和谐舒适，口味干爽醇甜，香味协调，余味爽净”的感官特点，具有五粮浓香的风格典型，具备了高端浓香的品质。栗永清指出，这是一款既能收藏、又能喝的好酒，兰陵酒业要向消费者传达好，这款酒要怎么喝。
11月7日，栗永清与兰陵酒业的工程技术人员做了个小实验，将1000毫升装的兰陵浓香洞藏酒倒出来100毫升，倒到分酒器里，再加入100毫升的纯净水，得出酒的度数是52度。栗永清表示，52度的酒口感甜净。这款酒既可藏又可喝，如果想喝42度，就加200毫升的水。
1270年前，唐开元28年（公元749年），唐代最著名的诗人李白路过兰陵，喝了兰陵美酒，写下了《客中行》这一脍炙人口的诗篇——“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”这首诗，对兰陵美酒的名字、色泽都做了很形象的描述。
在论坛现场发布的兰陵美酒洞藏酒，为18度特型黄酒原汁酒，容量为1000ml，兰陵美酒封藏酒遵循山东省非物质文化遗产的兰陵美酒传统酿造技艺，采用微生物丰富、酶系复杂、产香丰富的传统中温大曲及药曲为糖化发酵剂，以黍米为主要原料，配以枸杞、蜂蜜、大枣等辅料手工酿造，天醁山洞藏封缸陈酿而成，酒体呈琥珀光泽、晶莹透明、醇厚丰满、香气浓郁优雅。现代科学研究表明，兰陵美酒含有人体所必需的18种氨基酸，是人们提升生活质量，养生调理的首选酒品。
对于兰陵美酒洞藏酒，栗永清评价说，“这款酒具有中国黄酒的传统特色，色泽轻量透明，琥珀闪光。李白大为赞赏的琥珀光，也令现代人赏心悦目。”栗永清指出，“这款酒的酒精度为18度，利于保存，品质更高。就感官特点而言，该酒香气馥郁，口味醇厚丰满，后味愉悦，将传统黄酒的风格，表现得比较突出。“
李伟表达设计理念
在新品发布会现场，深圳变法品牌顾问有限公司首席顾问李伟还带来了主题演讲，李伟表示，我们如何去让消费者，让市场去接受兰陵的文化，去接受这个产品的卖点，天醁山就是“兰陵浓香洞藏酒、兰陵美酒洞藏酒”两款产品的最大的切入点。
李伟表示，“我们在设计这个产品的时候，在产品的造型和产品的图案上，充分把天醁山的形象作为一个符号去植入到产品里。品牌最根本的意思就是印象，这取决于我们产品传达给消费者，通过视觉，通过味觉、听觉，各个角度的渲染，让消费者知道这个产品到底长什么样子，天醁山就是这次刻画的整个产品的核心符号，也是兰陵洞藏高端酒文化的核心符号。“
李伟总结说，“兰陵浓香洞藏酒、兰陵美酒洞藏酒”两款新品，从酿造、发酵、摘酒、存酒、储存，包括专家背书各个方面做到了最高的配置，完全可以支撑起兰陵都藏作为兰陵高端酒标杆形象的产品。
