俗话说的好“你不喝，我不喝，中国酒文化谁传播”，我们在参加聚会、应酬时，这样的氛围如果没有酒那该显的多么冷淡，酒给我们带来的是享受，是放松，在饭桌上喝点酒可以让大家的交流更加的顺畅，特别是喝酒的时候，再配上几盘下酒菜，那只能用一个“爽”字形容，不过小编作为一个吃货，在这里想了解一下大家喝酒的时候都喜欢什么样的下酒菜,如果给你一瓶茅台酒，以下几种菜你会选择哪一种呢？
1、小龙虾
小龙虾这个食物在我们生活中可以说是很活跃啊，相信大多数的人在喝酒的时候都喜欢点上一盘小龙虾，其黄多肉满，壳薄肉嫩，肥美多汁，看着就让人垂涎欲滴，小龙虾除了美味，还很有营养，与白酒搭配可以说是天生一对，在喝酒的时候，吃点小龙虾，剥虾的过程中，可以与好友一起聊聊天，促进感情。
2、鸭脖子
鸭脖子是四川、湖北、湖南这些地方的传统名吃之一，无论是作为下酒菜还是当做零食，美味程度100%，据说鸭脖子最早起源于清朝，经过多年的流传，如今已经风靡全国，人们习惯在喝酒前，先点上一盘鸭脖子，它的味道具有香、辣、甘、麻的特点，可以说鸭脖子是一道开胃、佐酒佳肴，很下酒。
3、炒螺丝肉
炒螺丝肉是一道很不错的下酒菜，可以多种做法，营养价值也比较高，在做这道菜的时候，要下很大的功夫，需要将螺丝肉全部都挑出来，然后洗干净，爆炒，根据口味放入调料，做出来相当的美味，而且它还可以补充我们身体所需要的营养，它含有丰富的蛋白质和氨基酸成分，可以满足我们身体对这些必需元素的需求。
4、口水鸡
口水鸡是四川比较有名的下酒菜，这道菜通过一些特制的调料进行烹饪，用料十分丰富，为鸡肉添加了拥有四川特色的麻辣风味，做好的口水鸡，不仅看着诱人，吃起来更是美味，喝酒的时候来一口爽口嫩滑的鸡肉，那感觉只能说太美妙了，喝酒的时候怎能不来一盘呢？
美酒需要美食相衬，拿着一瓶高端的茅台酒，选择低调奢华有内涵的几盘小菜，只能说美酒佳肴相伴，人生足矣，不过要说选择其中的一盘小菜，小编会选择小龙虾，壳薄肉嫩，肥美多汁，美味至极，如果给大家一瓶茅台，让你选一款下酒菜，你会怎么选择呢？
