别什么白酒都往家里放，这2种白酒放上20年，不仅不值钱，还难喝
对于藏酒这个话题在白酒圈内一直都是处于很火热的状态，为什么喜欢藏酒？比如茅台这样高端的白酒，选择藏酒在以后还能成为“金钱”。
早年间人们对于白酒的认知只停留在“白酒这东西就是用来立马喝掉的”但是随着社会高速发展人们对于白酒的概念更加透明化，加上我们独特的意义，于是白酒便被赋予为在社交、收藏、投资等很多领域成为必不可少的主角。
再加上这些年当中有人珍藏白酒为了提升口感，有的珍藏白酒为了投资，所以导致很多人跟风效仿，于是藏酒这个话题在白酒圈内永远都是非常火热的一个关注点。
比如对于品相很好珍藏多年的老酒的确是有人花大价钱购买，一来没人买就自己喝，二来有人买那就很值，品质上佳同时味道陈香的老酒成为很多酒友互相争抢的抢手货物，甚至出价都要比市面上一些新酒还要昂贵许多。
于是，有的人为了珍藏白酒还自己修建了存酒的房间和地窖，有了存酒之处然后可以根据自己喜好的白酒进行储藏，在多年以后便能够品尝和变现。
想法固然是好的，但是在存酒的时候还要选对的白酒，别一副人傻钱多的样子，不管什么白酒但凡是瓶白酒就往家里塞，如果你不在乎钱，但浪费的却是你的时间和精力，稍微懂得白酒的人都知道，白酒这个东西不光是在喝的时候讲究，在存酒的时候也是讲究“对的方法”
如果藏酒的方法方式不对，再这么好的白酒都会变成味道劣质的白酒，关于什么白酒能存，什么白酒不能存你真的都知道？
1、配制的酒不能藏
配制酒也就是白酒国标实施之后非谷物酿造的白酒叫作配制酒，这类白酒只要是按照国家标准的酿酒方式和添加香精，酒精等量一定正规和标准能偶尔饮用，切记不能长时间饮用。
这类白酒和纯粮食白酒相比，其酿造的成本更低，品质比较差，同时口感上也非常辛辣，这些配制白酒大部分为了能够 提高白酒的口感和味道，于是使用到食用香精以及酒精。
为什么配制的酒不能存？问题就出自这里，正因为有了这些香精和添加剂 ，酒水就不能长时间的存放，时间长之后酒水会发生变质，这种白酒就算是你放上个5-10年也不会有很大的升值空间和价值，更别说口感上怎么样了最多也就摆在家里当个艺术品。
所以在存酒藏酒的时候避开这些添加香精和酒精的白酒。
2、假酒，老假酒不能藏
这两种白酒都是假酒，区别是假酒是通过各种工业酒精添加食用香精或者兑水之类的白酒，这些白酒从本质上来说已经不算是酒了，如果拿假酒进出和储藏不仅在味道辛辣，而且没有任何收藏价值，存放上五六年能不能喝都是问题，更别说有什么价值了。
老假酒简单来说就是，一瓶存放多年的老酒但其实它是假酒，从它诞生的那一刻起就是假酒，无论是存放多少年都是假酒，瓶子还是酒水品质都是假的，除了年份是真的，但无论如何它都是假的，没有任何价值和饮用口感。
如果说想要好好地存上几瓶好的白酒为的就是能够提升口感，那就正规得到专卖店或者正规的渠道进行入手，比如茅台五粮液这些“硬通货”只要不是假酒，想要让它贬值真的很难，除非茅台倒闭了。
如果只是说想要品尝一款带着老酒味道的白酒，那还不容易，完全可以挑选一些使用老酒勾兑性价比高的白酒，比如秉衡的故事以及潭酒金酱，这两款白酒基本上都是利用十几年的老酒勾调，非常饱含老酒的气息和口感。
秉衡的故事
是市场上酱香型白酒，在酒水之中便有老酒的陈香，如果再储藏几年便能感受到浓郁幽香的芳香，这款白酒的诞生和茅台颇有渊源。
秉衡的故事诞生于贵州，并且是茅台前身烧坊同时还是贵州四大著名烧坊之一（恒兴烧坊）在后人将酱酒的密码传承而来，所以很大程度上在口感非常相似“茅台”。
酒液微黄透明，同时使用12年老酒进行勾兑，无论是在日常饮用还是选择储藏都是超高性价比的酱酒，在口感上酱香比较突出，不足是在青草香味不够明显，整体而言花果香和粮香都是比较浓郁。
潭酒金酱
光是这名字便能够联想到它是一款典型的酱香白酒，同时也是走在中端市场，个人感觉潭酒金酱在味道上非常适合，同时它也是使用十余年老酒勾调，在品尝前段酱香味比较冲淡，但在后半段能感觉粮食香味铺满整个口腔，就是在酱味上略差，但是整体而言还是不错的白酒。
而潭酒金酱也是唯一敢标出年份的白酒，在诚实方面上深受很多酒友的热爱，所以在藏酒的时候不妨可以选择潭酒金酱试一试，相信应该不会辜负你的期望。
其实，上述的两款白酒基本上都是使用老酒勾调，直接饮用依然能够品尝到老酒的芳香，但如果再次存放几年味道上会更加的突出。好了，今日文章到此结束，对于藏酒你有何看法？
