茅台能从容调整营收，在于市场需求一直很稳，长远来看，其自身的特点，可以帮助其超越周期。
大家都知道，茅台的厂家指导价格是1499元，但实际上要想以这个价格买到，需要靠运气去“抢”，每次放货都是秒空。在需求旺盛、黄牛党炒买炒卖等市场现象之下，实际价格在3000多元。
根据经济学的常识，需求与价格是呈反向变动的，即价格上涨需求下降，价格下跌需求上涨。
作为高端白酒的代表，2010年，湘财证券一位研究员首次提出“万亿茅台”的论述，预测称，十年后茅台的市值能达到万亿。
当时一经传开，谁也不太敢相信。
不过，在磕磕绊绊中，茅台确实做到了。资本市场涨涨跌跌，茅台酒的价格也经历过起起伏伏，而今逐渐成为大众心中的一种情结。
天风证券做了个研究发现，2000年—2003 年、2004年—2008 年、2009年—2013 年、2014年—2018年共经历了四轮周期性调整，其中高端白酒在宏观经济的大幅周期波动中业绩增速相对平缓，利润波动较小。
相较次高端赛道，高端白酒呈现出更强的业绩韧性和抗系统性风险能力，因此在宏观经济走弱的景象下更具备发展的稳定性。
当前市场经济环境及白酒行业环境，催生了两大白酒消费阵营，可以说这是未来中国白酒市场的主要流量阵地，也是消费者主要关注的产品。
酱酒阵营将在茅台酒的带领下一路高歌猛进，成为中高端白酒消费市场绝对的主旋律，越来越多白酒忠实消费者都会成为酱酒的忠实客户，酱酒板块将占领中国中高端白酒市场的绝大部分市场份额，少数名酒厂的明星产品依然会有很好的市场，但是绝对主导不了中高端饮酒市场的。
蔡学飞表示，“大众消费市场实际上在快速萎缩，中低端市场甚至在快速消失，整个酒行业呈现出碎片化和多元化的趋势。”在他看来，高端酒实际上受影响很有限，真正受影响是中低端市场。
“名酒的库存其实不是非常严重，但中国规模以上酒企有将近一千家，注册酒企有将近一万家，综合来看，渠道的高库存是普遍存在的，产能过剩也是普遍存在的。”
