酒鬼酒作为湘酒老大，一直都经营的不错，不过在12年的时候遭遇一件致命事件——塑化剂超标事件——使得酒鬼酒的人气一落千丈，尤其是民众对它的信任度降到了空前的低，在白酒这样一个信任度建立比较困难的行业，这个事情的严重性可想而知。不过，现在的酒鬼酒或许已经改过，良心还是要把住才对得起消费者，才是真正的有社会责任感的企业。下面我们来简单点评一下酒鬼酒的高端产品内参，毕竟一口三香，这款内参必然有过人之处。
内参是酒鬼酒的高端产品，而酒鬼酒以馥郁香著称，人言一口三香，前浓中清后酱，颇有种一次让你体验到三大香型特点的感觉。酒鬼方面给这款内参定价为1399元，直逼茅台，不过酒友们却不大卖面子，实际上成交价格在800元左右，也就是说搞过普五和国窖大家便觉得不划算了。当然酒鬼公司也知道，所以有特价的时候价格也降低到了600元左右，不过可遇不可求。
内参的酒评可以说很有特色了，酒鬼的特点——瓶子像那种质地很硬的弄皱的纸一样，不过是瓷质的，蛮有收藏价值的。这酒闻香不错，能够感受到好几种香气的复合，虽然层次上不及五粮液，但也是很不错的；入口顺且厚，不辣不苦，诸味协调，下喉之后回味能够感受到一股酱味，感觉相当不错。的确很好地诠释了何谓一口三香，闻香入口都像浓香型白酒那样香气馥郁、口感醇厚，中味像清香型白酒清新爽冽，后味中有明显的酱香。
总结：酒鬼酒内参这款酒的确是不可多得的好酒，据说其出厂价格是高端白酒中仅次于茅台的，也就是说内参的利润不高，而且酒鬼方面也表示内参因为对基酒要求极高（8年基酒），所以每年的产量很有限，也无法增加。因此，这样一看，内参的确是很不错了，只是酒鬼的名气和信任度还需要一定的时间来恢复，至少要喝茅五泸洋差不多了，内参的价格才会稳定下来。
