酒的“身份证”，也就是酒标，因为白酒的基本信息都体现在酒标上。能看懂酒“身份证”关键信息，可以帮助你躲过买到假酒的悲剧。
首先，看酒的名字
茅友公社提醒各位酒友，现在有不少生产厂家会用“蹭名字”这一招，把成本价很低的酒的名字改成和昂贵酒相似的，以此大大抬高廉价酒的价格。经常被蹭名字“攀亲戚”的国酒茅台，商标是“贵州茅台酒”这五个字，但经常会被蹭成“贵州茅台镇酒”！
第二，看净含量
净含量应该与产品的名称在同一展示版面内。净含量的标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
商标上的“C”标志表明其产品净含量是有保证的，消费者可据此放心购买到符合国家规定要求的产品。不过规定允许定量包装商品是可以有误差存在，所以即便是标有“C”标志的产品，也不是说每个单件产品是完全足量的。
第三，看配料清单
一般的配料清单上，各种配料都是按照生产加工时加入的量递减顺序标注的，所以看配料清单的时候，越靠前的东西是加入量越多的。
看配料清单，还可以看出这款酒是不是勾兑酒，一般的粮食酒，在商标上标注的都是各种粮食，而费纯粮食酿制的酒则会标注各种食用酒精灯工业原料
第四，看生产日期
应当用年、月、日表示。生产日期应当另列词头标注，如：裸瓶装产品的生产日期如果在瓶盖上标注的话，那么生产日期应该标注为“生产日期：见瓶盖”；带有包装盒的产品，生产日期标注在盒顶部的话，那么生产日期应该标注为“生产日期：见盒顶部”。生产日期的标注不得另外加贴、补印或篡改。当一个包装物内有多个包装、且不是同时生产时，这个包装内的所有日期应按最早生产那个产品的日期进行标注。
第五，通过产品标准号分辨“酒精酒”“纯粮酒”
酒类在生产流通时必须有按照统一标准进行，有液态白酒标准、固态白酒标准以及各种香型执行标准
不同方法生产的白酒（主要固态法、液态法）其质量与成本一般相差较大。固态法成本高，液态法相对较低，所以最新的白酒标签为了不欺骗消费者，也为了消费者在购买白酒时提供判断白酒优劣的相对依据，要求强制标注固态或液态的酿造方法等内容。
酒标上很多重要信息都是国家规定必须要标注的，所以这些也可以作为判断一款酒正规与否的方式之一，如果有一些必须要标注的信息缺失，或者模糊不清，则很有可能是假酒。
当然了，通过酒标判别真假酒并不绝对，因为有些假酒是用真酒瓶包装的，所以酒标只是一个参考作用。但是，正规的真酒，它的酒标信息一定是完整并且规范的。
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不知道以上的内容对各位酒友有没有帮助呢？
