德国啤酒类型
皮尔森啤酒：是一种贮藏啤酒，色泽金黄，酒体清澈、味干（不甜），具典型的麦芽香、酒花香和苦味。 皮尔森啤酒的酿造必须使用软水，因为水质软，才能增进麦芽及啤酒花中的风味物质的浸出，方能酿造出口感纯粹、清爽细腻、苦味值适中、带有奇妙花香的啤酒。
拉格黄啤酒：兼具皮尔森啤酒的干爽和拉格啤酒的浓郁麦芽香气。
黑啤酒： 黑色啤酒采用下发酵酿造，因此喝起来最强劲也最香醇。黑啤酒中麦芽的香味，刚好可以巧妙的与啤酒花的苦味融合，像这样的香醇甘苦适宜的啤酒，当然受到欢迎。 黑啤酒的颜色来自黑色麦芽，即一种高温烘焙的麦芽，它给黑啤酒带来：焦香味、烘焙味和咖啡回味。
小麦白啤酒：小麦啤酒是德国乃至世界上最受追捧的啤酒，在德国的市场份额就将近一半之多。小麦白啤酒美妙口感：圆润的麦芽浓香中透散出清新的果香、香草香和酵母香，收口清新怡人、果香四溢。
小麦黑啤酒：小麦黑啤酒由小麦芽、烘焙后的焦香小麦芽及啤酒花，以天然泉水萃取混合馥郁的黑色麦汁而酿造。口感顺滑至极，是啤酒品客的。
以上简述了德国啤酒的纯正、工艺及啤酒类型，不是很详细以后大家可以通过喝纯正的德国啤酒来感受下德国啤酒与您曾喝过的啤酒之间的区别。
现在想喝到纯正的德国啤酒及很多国家的啤酒都不是件难事，北京、上海、广州、深圳、南京几乎省会城市都可以在大型超市或者酒吧里找到它们，以个人对德国啤酒品牌的初步了解，在北京的一些大型超市如bhg、当代商城地下超市都可以找到部分常见德国啤酒，初尝者可以选择凯撒、碧特博格、威兰西斯卡娜因为它们的价位都不会很高，口感清爽好上口，如您喝过这些之后都感觉没有想象中那么好口感，那您再去选择教士、维森、猛士这些品牌来满足您的需求。以上几种是超市常见的品牌，由于现在德国啤酒在北京的品牌很多而且有些价格不菲我也不逐个介绍了，望您的德国啤酒之旅从这里有新的开始，如德国啤酒无法满足您的味蕾了，比利时或是英国美国的啤酒会再次给您带来全新的感觉。
