年轻一代的中国人,越来越不喜欢喝白酒了。
可乐、雪碧、橙汁、酸奶、豆浆,哪个不比白酒好喝,辣死人的白酒,真的有未来么?
如果将来人人都不喝白酒,神一样的贵州茅台怎么办,一瓶白酒能卖到2900,真的还会有人买么?
但是在我看来,别说现在的年轻人还有部分在喝白酒,就算年轻一代人人都不喝白酒,也不耽误茅台的畅销。
作为一个白酒爱好者,我很有发言权。
我觉得年轻人真的没必要喝酒,白酒、啤酒、红酒,没一个酒是好喝的。
在未来的趋势上,我也认为,烈度酒在年轻人里没有市场,唯一还算受欢迎的可能只有啤酒了。
所以那些低端白酒,以真正喝酒为目的的低端白酒,那是真的没有未来,市场份额肯定会逐渐萎缩。
但茅台这种白酒之王就不一样了,这东西太贵了。
这么贵的酒,就算你特别喜欢喝白酒又怎么样,你舍得拿来喝么,一瓶干掉你半个月工资啊。
再好酒,你也不舍得喝茅台,那些几十块一瓶的低端白酒,才是满足酒瘾的正常途径。
但就算你再不好酒,必要的时候你也得喝茅台。
当你正式宴请领导的时候,你能给领导上一瓶雪碧么?
借你十个胆子你也不敢,你只能上白酒,而且越高端越好。
白酒端上来之后,谁来喝,领导喝白酒你喝雪碧?
还是你喝白酒领导喝雪碧?
也许你不喜欢喝白酒,领导也不喜欢喝白酒,但是在这种场合,你们俩都必须捏着鼻子把白酒灌下去。
这样的场合经历得多了,一个不怎么喜欢喝白酒的年轻人,慢慢地就习惯白酒了。
而能当上领导的人,基本都是从这种交际场合历练出来的。
和这种场合绝缘的人,基本没可能当领导。
这个道理放在那些重要商业伙伴身上,也是一样。
而茅台,作为白酒之王,则是这种场合的最佳搭档。
茅台凭什么是白酒之王,到底好在哪?
说真的,我也不知道。
不好酒的人,根本分不出来二锅头和茅台的区别。
而好酒的人,请个调酒大师过来勾兑一下,你也品不出区别。
只有那些白酒专家级的人物,也许才能察觉到茅台到底好在哪。
很多散茅、仿茅在勾兑时除了各种香精之外,还要加一定数量的正版茅台,才能伪造得真假难辨,我觉得里面肯定是有原因的。
但这种区别,对于99%的普通人来说并无意义,反正我们也喝不出来差别。
所以,茅台并不是通过和雪碧PK口感来获得价值,而是通过市场需求。
市场上有这么一个需求,就是高端酒席上,一定要有高端酒类。
至于这个酒类是啥,并不重要,只要大家都认可他是高端酒就可以了。
曾经有一段时间,茅台酒人人喊打,把它视为腐败的象征,没人敢喝茅台了,我记得是2012年附近吧。
茅台不敢摆出来了,那高端酒席我们摆啥酒?
茅台不敢喝,五粮液你就敢喝么?
在那几年,一款新的高端酒类出现了,就是红酒,而且必须是外国进口红酒。
82年的拉菲,一听就好贵,肯定是好酒,放桌子上多有面子。
至于好喝还是不好喝,谁关心这个。
这几年茅台的解冻,和那几年外国进口红酒的大行其道有很大的关系。
反正市场上的确是存在这个需求,与其让外国人把这个钱赚走,还不如把这钱给一个本土的高端酒品牌呢。
没了茅台,就上外国进口红酒,一瓶甚至要几千上万。
这种行为不可理喻么?
那你看看劳力士手表,一块破表卖十几万、几十万,凭什么?
难道劳力士的时间走得比你的手机准很多?
劳力士贵,就是因为大家都知道它贵,它就是品质和身份的一种象征,仅此而已。
所以中国必然会诞生一个龙头奢侈品白酒,不是茅台就是XXX,反正必然会出现一个,只要大家都相信它贵,它就真的贵。
大家就愿意买龙头高端白酒,最高端的一定会享受到最高的溢价,这是奢侈品行业的常识。
所谓品牌,它的核心价值,其实就是共识。