说起衡水老白干，在大多数人眼里都是高度酒，再加上胡军代言的广告“衡水老白干，喝出男人味”，似乎真是成了高度酒的代名词。
虽然这几年，十八酒坊的推广也逐渐让众人知晓，但作为以前高度酒的代表，必须深入了解一下它。
今天要说的这两款酒，度数都不低，不是十八酒坊38度的，也不是常规大众酒52、53度的，而是58度和62度。
衡水本地的朋友对于这两款酒应该是最熟悉不过了，尤其是酒龄长点的。
一款是大家很熟悉的62度绿标，另一款则是好多人不太知道的方特，最起码衡水以外的地方很少听过，再加上现在是不是停产我也不知道，反正一些上点岁数的人都知道方特。
高度酒连着喝了几天，每次不多喝，二三两，感觉有劲。
主要是好奇这两款酒有什么区别，于是分别尝了尝。
因为度数的关系，最明显的区别还是入口的刺激感，58度的方特闻起来似乎没有太冲，而62度的闻起来就有一股冲味。
如果没有喝过方特，刚开始入口真是辣，喝习惯了也就感觉没有那么难入口了，而且越喝越喜欢。
这款酒可能因为度数高，感觉已经有了酒最本质的东西，虽然酒都有各种香型，各种工艺，各种原料配比，但归根到底属于一种东西。
这个62度的老白干，喝到最后也有一丝丝酱香型酒的味道，这种情况不是出现过一次，比如喝董酒也有浓香型和酱香型的味道，西凤酒有清香和浓香的味道，酱香型的龙滨酒有董酒的味道……这都是我自己感受到的，感觉喝酒现在不光追求的是微醺了，而是想尝试各种酒的风格，各种酒的魅力。
从喝酒到品酒，是对酒文化的一种发扬和继承，也是生活的小兴趣，喜欢、习惯就好。
喝了这么多种酒，虽然衡水老白干不是最好的酒，但确实最对口的酒，每次喝都不会难受（当然是在自己允许的量内），而且打嗝回味悠长，粮食的香味。
真是各种酒都有自己的特色，我对酒的喜欢肯定是老白干第一，虽然酱香酒魅力很大，也确实好喝，浓香排在清香后面，清香也是我最初喝酒喜欢的香型……
感觉好久没有喝清香型白酒了，前段时候喝的红星还可以，作为清香必须，下次写一篇汾酒的文章。
