6月26日，由绍兴女儿红酿酒有限公司主办的主题为“蕴藏十八年，只为这一天”的“中国黄酒·云品遇鉴”在全国九城以线上线下相结合的方式举行。中国酒业协会理事长宋书玉、黄酒分会秘书长毛勇出席北京分会场。
活动期间，多位行业人士、酿酒大师表达了对黄酒行业的热爱与支持，共同品鉴了绍兴女儿红黄酒。
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宋书玉理事长在分会场致辞中表示，黄酒是最古老、最有文化、最具营养的酒种。黄酒与中国文化相融相生，一直走到今天，但同时在酿造技艺和文化的传播上、饮用的场景和仪式上需要更多的创新。宋书玉理事长希望，通过更多像今天这样的活动，助力开启黄酒的黄金时代。
中国酒业协会黄酒分会理事长、绍兴黄酒集团董事长孙爱保在致辞中感谢了中国酒业协会对“中国黄酒之都、世界美酒特色产区”——绍兴的关心和支持，并表示黄酒复兴是义不容辞、责无旁贷的责任，将勇毅前行，坚信明天会更好。
绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明在欢迎辞中指出，全国化、年轻化、高端化、数字化是未来黄酒发展的总趋势，要凝聚共识，共同发声，努力为中国黄酒打开一片崭新天地，让千年国酿香飘世界。
本次会议通过线上互联视频直播的形式串联九城，主会场与云端各分会场嘉宾通过视频直播展开了热烈的讨论，会上强调：黄酒唯中国独有，是五千年华夏文明延绵不断的见证者，如今在开放包容世界潮流中，黄酒要更加坚定文化自信、品类自信，用更加生动形象的方式，努力构建中国黄酒文化的世界标识。
坚持合作共赢。随着酒类消费市场形势的不断发展变化，消费的需求越来越呈现出品牌化、产区化、特色化、文化性、民族性等特点。各种酒类头部品牌、著名产区的优势逐步显现，行业发展“马太效应”愈发明显。中国黄酒行业的发展已经来到了关键的十字路口，比过去任何时期都更需要“合作共赢”。唯有行业竞合，才能构建面向新时代的“中国黄酒生态圈”，共同推动中国黄酒的高质量发展。
坚持守正创新。中国黄酒的发展是在“守正”与“创新”的不断对话中延续活力。如何更加有效地在传承与发展中找到平衡点，唯有做到“品质立业、兼容并蓄、守正创新”。既要持续迭代升级现有产品，也要不断推出代表着新技术、新设计、新功能、新体验的新产品，让消费引领创新，形成黄酒守正创新发展的闭环，让中国黄酒从更深层次融入新型消费的大潮中。
坚持文化引领。黄酒文化是中国文化的优秀代表，要讲好黄酒故事，打造黄酒文化专属IP，塑造更加年轻活泼的黄酒形象。如今国潮兴起，中国黄酒更应借势构建文化升级，无论产业层面的升级，还是产品、品牌层面的升级，最大原生动力就是“文化”，只有从“黄酒文化”转向“文化黄酒”，让黄酒更加“年轻”，更具“魅力”，更贴近年轻消费群体，黄酒文化才能真正形成中国黄酒新的增长动力。
本次女儿红全国云品会活动凝聚共识，团结力量，吹响了中国黄酒行业开拓创新的时代号角，为中国黄酒行业的发展增强了信心和力量。
责编 / 蒿凤
美编 / 艾浩
