五届蝉联“金奖”,东北酒迎来“新王者”?

作者:玉泉酒业 更新时间:2023-03-18 20:46 阅读:713

近日,从大洋的另一边、也就是2022年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛举办地瓜德罗普群岛传回消息:由玉泉酒业生产选送的玉泉·和谐清雅荣获第23届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖,值得关注的是,这是玉泉酒业连续五届蝉联金奖,据了解,本届比赛对来自60个国家和地区的2030款烈性酒进行品评,玉泉·和谐清雅再次杀出重围、摘得金奖颇为不易!


五届蝉联“金奖”,东北酒迎来“新王者”?


五届蝉联“金奖”,东北酒迎来“新王者”?


当然与国际赛场摘金夺银“风光”不一样的是东北酒这几年的没落与边缘,作为我国酒水的消费重地和粮仓,东北有好水好粮也有好酒,但遗憾的是一直没有孕育出一个可以比肩全国名酒的区域性知名品牌,到底谁能坐上东北白酒的头把交椅,谁能扛起东北酒业振兴的大旗?这一直是业内关注的焦点,五届蝉联金奖的玉泉有机会吗?


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刀刃向内·自我革命


近来,作为黑龙江龙头品牌的玉泉酒业动作频频,更是喊出了三年坐稳“东北王”豪言壮语,那么玉泉酒业到底底气何来?


五届蝉联“金奖”,东北酒迎来“新王者”?


五届蝉联“金奖”,东北酒迎来“新王者”?


谈到黑龙江省玉泉酒业有限公司(以下简称玉泉酒业),其成立于1959年,是由黑龙江省商业厅投资兴建的省内最大酒厂,是新中国建厂最早的白酒企业之一。2008年玉泉酒业在强势资本和先进外脑双重加持下,逐步发展成为本土龙头强势品牌。但由于区域环境、发展模式等多重因素影响,错失进军全国名酒的机会。


五届蝉联“金奖”,东北酒迎来“新王者”?


2021年11月,陈锦鸿先生正式挂帅玉泉酒业总经理一职,全面统筹玉泉酒业各项工作,提出了“复兴玉泉、振兴东北白酒”的口号,将打造“东北王”作为玉泉三年战略目标。


振兴企业首先要振兴精神,陈锦鸿在上任伊始就在高管会议上一针见血毫不避讳地提出了玉泉六大落后问题,“玉泉改革势在必行,走老路到不了新地方!品牌落后、思想落后、组织落后、机制落后、能力落后,这是玉泉不可逃避的问题!”他指出,改革首先要革自己的命,玉泉要敢于承认落后,要有刀刃向内、自我革命的决心和魄力。玉泉酒业用了半年时间进行了大刀阔斧的内部改革,对内培育优秀人才,对外引进专业人才,目前基本完成架构重组、组织重建,实现新旧人才的迭代,以满足未来高端化、全国化的组织裂变,为“东北王”战略目标提供了坚强有力的组织基础。


组织之下就是人的问题,“做企业就是做人,只有把人做好企业才有未来!讲信誉、讲原则、守底线,这是我对玉泉人的基本要求,也是最低要求。”在近日的酒业营销会议上陈鸿锦提出了新的要求,“玉泉要建立黑名单制度,对不能跟上企业变革的人要坚决淘汰。企业要革新,必须换脑筋换标准,玉泉人要自律自强,要以名酒标准要求自己,提升专业能力,提高服务意识,要做团队、客户、竞争对手都敬重的人。”陈锦鸿明确指出,玉泉文化必须是奋斗者的文化,要有行动力、有敬畏心、敢拼搏、勇担当!只有这样玉泉才有追赶名酒可能。


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品牌引领·全面赋能


“中国白酒产能过剩,挤压式增长的竞争格局将长期存在,东北白酒必须尽快与行业接轨与消费者接轨”,玉泉将“以用户为中心”的品牌价值观深度落地,调整产品结构,深挖文化内涵,重塑品牌价值,“产品+文化+品牌”三轮驱动,打造与时俱进品牌价值观,以品牌引领为销售全面赋能,实现玉泉品牌的全面提速。


重塑品牌价值体系、重构语言表达体系。品牌之争归根到底是认知之争,谁能占领消费者心智谁就能赢得最终的胜利。一个品牌就是一个故事,玉泉要讲什么样的故事,要向消费者传递什么样的价值?


五届蝉联“金奖”,东北酒迎来“新王者”?


“玉泉不仅要讲好产品的故事,讲好品牌的故事,甚至更要讲好东北白酒的故事。玉泉是有据可考的中国蒸馏酒发源地,是中国兼香型白酒标准的制定者。中国六大湿地东北占据三个,作为中国粮仓是全国众多名酒的原粮供应地,东北有好水好粮好生态,我们不缺好酒,只是缺少传播,缺少讲故事的能力”。未来玉泉将联合行业外脑对品牌价值体系进行全面梳理,重新构建与消费者的“沟通”体系。


优化产品结构升级,构建品牌增长第二曲线。经过多年深耕,以玉泉方瓶与和谐清雅为代表的两大系列产品在区域内具有极高的认可度,玉泉品牌群众基础良好,但产品结构偏低,高端布局与培育的缺失让其与其他区域名酒甚至全国名酒逐渐拉开差距。


“200元价位是区域名酒的生命线价位,玉泉的未来一定在中高端产品上,我们必须尽快开启第二曲线,找到新的增长极”。经过不断梳理优化,玉泉确立了“玉泉方瓶系列+和谐清雅系列+年份酒系列”三大产品结构体系,未来玉泉将立足需求、立足品质,在全国白酒市场进行中高端价位段产品的布局及渗透。


品质是第一生产力,“品质革命”也是玉泉全面改革的重要课题。玉泉酿造技艺传承至今已历经百年,六代人口传心授执守匠心,被列为黑龙江首批为物质文化遗产,张玉柱、张嘉鑫两代非遗传承人始终坚持“品质至上、追求极致”的酿酒理念,不遗余力地为消费者提供高质量的产品。同时以“工艺创新、酒体创新”为核心,满足消费者更加丰富、多元的口感需求,不断通过强有力的技术升级,赋予玉泉兼香品质的无限动力。


消费者培育升级,打通消费最后一公里。伴随消费者主权意识的觉醒,白酒购买动力已经从外部刺激转向消费者自身,做核心消费者培育,拉近与核心消费者的距离,是当下酒企营销的基本共识。2022年也是玉泉酒业消费者培育升级元年,回厂游与品鉴会作为拉动消费者培育的两架马车,玉泉将通过高体验感、高获得感的场景搭建,构建品牌培育的道场,品牌+文化+场景+体验多位一体,层层传递品牌认知,逐步占领用户心智,打通品牌培育的最后一公里。


全面升级传播矩阵,助推品牌精准出圈。品牌的复兴,不仅要修炼内功,更要善用合力,玉泉品牌将全面聚焦核心产品,全面发力整合传播资源,从线上到线下,从地面到高空,以消费者为中心全方位构建多维度立体式传播矩阵,围绕消费者生活圈工作圈精准投放精准锁定,助力品牌实现区域精准营销。同时,也将在传统营销基础上,积极打造“互联网+”模式内容输出矩阵,全方位打造更具影响力的玉泉品牌势能,合力驱动品牌跃升进阶,与消费者一起见证“东北王”的崛起。


编者按:


一个行业的发展是众多品牌共同进步的结果,东北酒业的振兴也需要众多酒企共同努力,“东北酒企众多且不擅长抱团,但现在是寒冬,名酒下沉南酒北上,我们必须抱团取暖,共同发展共同突围”。


鸡蛋从内打破是新生,从外打破是死亡。作为黑龙江知名白酒品牌,玉泉的变革还在继续,作为区域领导者,玉泉的格局正在显现,我们从玉泉全面改革的动作看到了东北酒企变革的决心,也看到了东北振兴的光明未来!


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