烤酒匠自黑(烤酒匠圆舞曲)

作者:酒都烤酒匠 更新时间:2023-03-20 00:10 阅读:507

@酒都烤酒匠​,地道四川宜宾本地土著,称得上是闻着五粮酒香长大的老酒客。生于七十年代,基本属于是坐在酒坛上长大的那类“酒精考验”的接班人。


烤酒匠自黑


六岁初读,看见伽利略、居里夫人等胡须浓密,卷发披肩的外国人物挂于学堂,颇为羡慕,遂立志做一名科学家。十六岁值年少轻狂,血气方刚之时,又打算投笔从戎,保家卫国然后去拯救世界。二十六岁学成毕业,科学家没戏了,入伍又超龄了,未来的路迷茫得如三伏天的太阳,晃得眼前金光……


烤酒匠自黑


再一晃,烤酒匠已知天命,儿女双全,成了一个醉心于古法五粮老酒酿制的酒师。回首而望对自己是颇为不齿,常叹是科学家与军事家的双料结合体,最终堕落成了游走于窖池与酒缸边缘的俗人。闲来无事,酿制车间的老窖池旁走走,老坛库里去看看,家中庭院里倒上一盅老酒喝喝,微醺之时再点上一支烟,在烟雾缭绕中感悟着不堪的人生……


烤酒匠自黑


我是“陈氏古法浓香酿制技艺传承人”@酒都烤酒匠​。欢迎全国酒友来信交流老酒心得,新工艺瓶酒和假酒交流就不要来了,我对此类酒属非专业小白人士,并且脾气还不咋好


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