庆酒里品读一座城市的故事回归田园重拾美好

作者:酒业微观察 更新时间:2023-03-20 14:34 阅读:288

庆酒里品读一座城市的故事,回归田园重拾美好。近日,重庆庆酒南川直营店、京东旗舰店开业。庆酒酒庄传承人彭芳与前来调研的南川区有关领导共同为庆酒直营店揭牌。2019.12.29日,庆酒品牌发布会在山城重庆正式面世。著名酿酒专家、以及政界、商界、酒业专家、知名作家学者等各界人士,共同见证庆酒的惊艳亮相。庆酒酒庄传承人彭芳在庆典上解读庆酒内涵蕴意。


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庆酒匠心,打造品质荣耀。


八百年重庆府,三千年重庆酒。古南川民间开窖建坊,前门当垆、后院酿酒至今。庆酒酒庄,前身为国营南川曲酒一厂。自1983年成立以来烤酒匠人们就一直坚守,沿用千年传承下来的白酒酿造技艺,连续30多年不间断酿造纯粮酒,因其“绵甜爽净、余味悠长”,早已在南川及重庆周边地区声名远播。


1993年,获得“中国优质白酒精品奖”和香港国际食品博览会“金奖”;1996年,被四川省人民政府授予产品质量“金奖”;1999年,被重庆市人民政府首批命名为“重庆名酒”“重庆市名牌产品”和“重庆市著名商标”;2005年,被重庆市人民政府确定为重庆市政府接待特供酒;2017年,酒厂被重庆市酒类管理协会授予重庆市放心酒产销示范基地。


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庆酒使命,城市名片。


庆酒传承人彭芳先生在讲述庆酒故事中说,庆酒藏于时光、醇于天地、厚在匠心、情满两江。庆酒酒业将始终秉承匠心精神,做良心酒企、酿纯粮美酒、庆酒立渝派白酒扛鼎品牌。


2018年10月10日,庆酒酒业有限公司与重庆南川区人民政府就“庆酒酒庄”投资合作正式签订协议,举资上亿元收购了原南川国营曲酒一厂,投身参与到酿造重庆地产好酒的使命中。


又因“公元1189年,宋光宗赵惇先封恭王、再即帝位,可谓‘双重喜庆’,遂升恭州为重庆府,而得名‘重庆’”的缘故,于是为渝酒回归而得名“庆”的酒,即“庆酒”回归重庆,寓意重庆的庆、重庆的酒。


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庆酒在保护利用好原古老的500多口浓香老窖池传统古法手工酿酒的基础上,将原酒厂扩建一倍,依前店后坊的传统,规划为前酒庄后酒厂的酿酒庄园,以满足客户休闲度假、品酒聊酒、畅享田园美好生活。


未来的庆酒酒庄会在兴隆镇形成“酒厂+农庄”“生产+生活”“酿酒+品酒”的田园生活场景,这场景集原粮种植、古法酿造、洞藏窖存、封坛定制、品酒休闲于一体,将成为纯粮美酒产销示范基地和田园生态酿酒体验庄园。


让酒回归田园,让心极致体验。在时光淬炼中,天养地和、老熟生香,多年之后,静待你开坛私藏臻酿。畅饮庆酒,情义不朽。(中国酒庄网、中国酒专刊报道)


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