酒小七每次都会强调一点:喝酒要选好酒,喝好酒切莫贪杯。根据自身情况,适量饮酒,那么问题来了,一次喝不完的白酒要怎么保存呢?
喝不完该如何保存?再喝的时候口感会不会变了?
今天就和各位酒友聊聊白酒有哪些保存方法。
白酒可以长时间存放么
聚会没喝完的白酒,下次再打开喝可能就是几个月以后了,那么存放了几个月的白酒
还能继续喝么?
根据国家《预包装食品标签通则》的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒,可免除标示保质期。
所以在白酒的包装上都是没有写保质期的,因此,从一定角度上来讲,白酒是可以长期保存且饮用的。
但是,在实际生活中的保存过程中,酒瓶的震动、摇晃和较高的温度,都会加速白酒的挥发;与空气的接触,会改变白酒的口感,所以如何保存白酒就变得至关重要。
白酒应该怎么保存
保存白酒的最关键之处:在于尽可能地防止酒精挥发,留住酒体香味,保证口感不变。
下面给大家推荐三种存放白酒的方法:
1.密封保存
喝完酒后,酒瓶盖一定要扭紧,为了加固密封可以借助保鲜膜再将瓶口密封一圈。喜欢收藏酒的酒友,还会用蜡封。
2.小瓶保存
如果有条件的话,可以买一些量刚刚好的分装小瓶在存酒,一次的量刚好,也可以在一定程度上减少酒精挥发。
3.合适的存酒环境
在保存白酒的过程时,要选择避光、阴凉、通风的环境,切勿将白酒放在阳光易照射的地方,而且在存放时,尽量避免挪动和晃动竖直存放即可,这样也可减少酒精的挥发。