近年来，随着酒的流行，许多饮酒者喜欢收集一些陈年酒并品尝几年。然而，收集陈酒从来都不是一件简单的事情。有很多事情需要注意。如果一些重要的细节做得不好，多年的努力和期望就会白费。那么，陈年老酒收藏冬季应该注意哪些问题？
冬季更应注意封口问题 收藏老酒的人，经常会遇到这个问题：放在家里没几年，瓶子里的酒“不翼而飞”。 在冬天，存放老酒时，也不能忽视“跑酒”的问题。导致酒液大量挥发的主要原因就是封口不过关。一定要将酒的封口密封好，可以用塑料袋将瓶口缠紧，然后再存放。 另外，陶瓶装的酒不建议收藏，因为容易挥发。最好收藏玻璃瓶、瓷瓶装的酒。
冬季老酒收藏环境应恒温恒湿 存酒是个技术活儿，尤其是老酒。在冬天，老酒一定要存放在避光阴凉、恒温恒湿的地方。如果被阳光直晒，酒标会变得模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。 另外，存放老酒的环境，最好保持一定的温度和湿度，最好有专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能减少挥发。
酒瓶不要经常挪动。酒瓶要避免经常挪动，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果“躺”着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。 另外，北方的家庭一般会有暖气，一定要将老酒放在距离热源远的地方，如果是地暖，则要把白酒放在较高的地方，最好配有专业的老酒收藏酒柜亦或酒窖。
如有可能，可将其放置在酒窖或酒柜中，以保持环境的稳定，并尽量避免四处走动，使酒变得动荡，影响酒的质量。陈年老酒收藏冬季应该注意哪些问题？本文就介绍到这里了，希望能帮助到大家。
