酱酒热在今天已经成为一个不争的事实，但是您知道酱香酒热在哪些区域么?在南方的广东和北方的东北是一样的热度么?
数据表明，当前，除酱酒的大本营市场贵州省之外，北上广、江浙、山东、河南等地的酱酒市场已具备一定规模，且在经济愈发达的地区，酱酒消费氛围愈浓厚。今天我们就聊聊这个话题：为什么越富有越喝酱香酒?
我们以广东为例，作为连年蝉联GDP总量全国第一的省份，广东成就了全国酒类消费量名列前茅的区域市场。
得广、深者得广东
虽然广东现在成为酱香酒重地，但广东酱酒市场发展并不均衡。广州、深圳作为广东酱酒市场的两个主要阵地，占据了六成的市场份额，可谓是得广深者得广东。
整体而言，酱酒发展现状与各地经济水平相对应。
酱酒热催生“贴牌”热
广东虽然不产酱酒，但是广东最不缺的就是钱。因此在酱酒热潮下，一些实力不俗的企业纷纷在遵义产区、仁怀产区等投资生产基地。据统计，母公司或者运营总部在广东、生产基地在贵州的酱酒企业有数十家，其中就有紫红泥。
除了投资建厂，贴牌的企业更多。保守估计在遵义开发定制产品的深圳酒商超过200家。在遵义开发定制产品的东莞酒商也有数百家，而东莞赴贵州定制企业自用酒的企业则多达3000余家。
除了建厂、贴牌等玩法，在金融业十分发达的广东，还衍生出很多独特玩法，比如封坛，炒期酒等。对于大经销商而言，则更多热衷于参股上游企业。广东的大商、超商几乎都布局了酱酒品类，而且这些大商的目光长远，热衷于参股上游企业，待到上游企业上市时获得远大于产品代理的回报。
开放包容的市场环境、消费力强劲的人群、不差钱的本土企业、给力的经销商……众多条件作用下，造就了具有标杆意义的广东酱酒市场。
酱酒热催生“市场”热
这波汹涌澎湃的酱酒热让不少大企业、大品牌也纷纷加大了对广东市场的投入。
郎酒、习酒等品牌去年在广东市场销售额都超过了5亿元，而习酒今年的目标锁定10亿元。
这波酱酒市场的热度不仅仅烧在白酒行业，甚至烧到了红酒行业，深圳鸿之佳商贸有限公司在专业从事多年洋酒销售之后，看到目前的酱酒趋势，果断跨界。深圳华邑国际酒业原本是富邑集团的重要进口商，去年也成立新公司开始运营酱酒。
经销商全体染“酱”
针对经销商群体的调研结果显示：目前团购已在广东地区酱酒销售占比达48%，其次为占比为30%的烟酒店渠道，其次为占比为19%的商超渠道。
春江水暖鸭先知，2017年酱酒市场率先回暖，彼时广东就是核心市场，而最先感受到这股酱香浪潮的是餐饮业。东莞餐协所属十大酒楼数据显示，餐桌消费酱酒比例正快速提升，占比高达60%。广州、深圳、东莞、惠州、佛山、汕头、清远、河源等地喝酱酒已成为一种新时尚。
广东，其实只是酱香酒浪潮的一个区域代表，但管中窥豹，可见一斑，放眼到全国市场，也几乎如是。广东、浙江、上海等其实都是传统白酒的贫瘠之地，但却是酱香酒的最主要市场。
其实，市场已经告诉我们一切，”越富越喝“酱香酒!
