全面升级背后,Ta要做光瓶新王者?

作者:酒说 更新时间:2022-08-30 06:21 阅读:937

近两年,随着极简品质主义、绿色消费观念的兴起,以及全国酒企的加码,光瓶酒市场风潮迭起,迎来了大品类繁荣期。为满足新时期消费者对白酒的多元化需求,泸州老窖特针对广大中青年群体,强力推出了“高光”+“黑盖”的双轮驱动大光瓶组合。


全面升级背后,Ta要做光瓶新王者?


2021年4月,泸州老窖黑盖首发亮相,瞄准百元价位,向行业喊出“国民口粮酒”的新定位。如今上市半年,回顾黑盖发展路线,全面升级背后,透露了泸州老窖怎样的“大光瓶”新图谋?


瞄准“新王者”,黑盖如何成功升级?


“光瓶酒正在成为推动中国酒业第三次全国化主要力量”,北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏认为,未来光瓶酒将形成高端100亿、腰部100亿和大众100亿三个百亿市场,催生新的全国化光瓶酒品牌。


从这个角度而言,作为国民光瓶酒的“大玩家”,黑盖选择在此品类繁荣进化之机上市,显然是瞄准了腰部100亿光瓶酒更多的市场增量和更高的“新王者”品牌占位。


全面升级背后,Ta要做光瓶新王者?


从黑盖定位来看,“国民口粮酒”指的是拥有“国民级”品牌实力的高性价比纯粮酒。“国民”自不用多说,泸州老窖借势浓香品类全国化占领和老四大名酒全国品牌背书、资源优势,早已实现“国民”占位。


因此,定位有品质消费需求的“小镇青年”、“Z时代人群”时尚消费一族的黑盖,发展首要是有贴合年轻消费心理需求的新“潮”成套“口粮酒”表达,走进他们的圈子。


首先,在产品上是成分和技术的升级。近年来,“成分党”流行,尤其随着《白酒工业术语》新国标的出台,消费者偏好更安全、专业、优质的纯粮固态酒,黑盖的纯粮之路由此开启。


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据了解,黑盖精选川南糯红高粱,搭配以泸州境内的纯净甘甜泉水,传承古法,沿袭传统工艺,采用纯粮酿造,并进一步融入泸州老窖固态纯粮智能科技辅佐,由国评大师匠心勾调,终成香、味、格更复合优雅的新中度浓香。黑盖从原料、工艺到品牌的系统发声,重新定义光瓶酒品质新标准。


其次,在品牌内涵上,和曾经的泸州老窖五大单品工艺命名不同,如今的黑盖具化自身形象,通过跨界文化输出等方式,给产品赋予了更多情感价值、文化价值和归属价值。


年轻人更在意购买决策背后的用户标签,“黑盖”之名,除了产品设计明显标识外,更与英语中的“Hey guys”谐音,是朋友、兄弟之间打招呼的日常用语,更具有场景性和个性标签,精准触达受众人群。此外通俗易懂的品牌昵称,也进一步垒实新生代“国民口粮酒”的定位,强化品牌势能。


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最后是在视觉上下功夫,强化颜值经济。黑盖采用更符合人体工学的70mm*258mm国际化瓶型设计,流线瓶身完美贴合大众手型,将高品质体验由从瓶身触感开始。


如果说,当年的光瓶酒,是一系列由性价比拉动的马车,那么现在,在“新潮”、“品味升级”口号的助推下,黑盖无疑像一辆燃料加满的12缸超跑。


成为“新王者”,黑盖有哪些底牌?


当前,光瓶酒正呈现出“名、优、新”量价齐升的阶段,80—150元之间的“头浪”光瓶酒,将会是下一个升级和放量的潜力股。作为光瓶酒新军,黑盖成为“新王者”的“底牌”到底是什么?


第一张牌大规模的产能。对于国民光瓶酒来说,最基本的是纯粮固态发酵,要想有量、做大,优质产能首先是一个很大的门槛。


黑盖得益于泸州老窖前几年抢先布局酿酒技改工程,背靠固态酿酒行业中自动化和智能化规模第一、水平第一黄舣酿酒生态园,已实现年产优质纯粮白酒10万吨、酒曲10万吨、储酒38万吨生产的能力,全方位支撑国民口粮酒的产能与品质需求。


全面升级背后,Ta要做光瓶新王者?


另一张牌是全国化的渠道运营能力。高线光瓶酒的增长逻辑是全国性汇量,要实现全国化,就要拥有企业的配套战略、全国化的渠道与品牌运营能力。


作为未来泸州老窖产品体系中百元价格带以内唯一的大单品,黑盖拥有泸州老窖全国化的渠道运营和品牌运营能力,这是其他品牌所无法比拟的。并且作为“大光瓶”战略升级单品,老窖还为其构建了从上而下的全新营销模式,首攻“中心城市”,以省会、沿海经济发达之地为主要市场,逐渐全国爆破。据了解,目前“黑盖”已经在多个城市开始铺市工作。


从以上看来,不论是历史、文化、品牌、品质四个维度,还是渠道和消费者服务能力,黑盖都拥有光瓶新王者的底气和谋略。


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