金质习酒、红花郎10、贵州王子酒和赖茅传承蓝放一起,你会选谁?

作者:亮哥谈酒 更新时间:2022-08-30 08:31 阅读:741

很多酱酒钟爱者抱怨道:工资不涨,价格倒是涨得很带劲。


拿飞天茅台来说,不到一年的时间,从2400-2500,到冲出3000大关,一瓶500ML的酒卖到这个价格,简直“骇人听闻”,关键是下面的“酱酒小弟”也跟着也一起涨价。


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正所谓“茅台得道,酱酒升天”,“酱酒热”愈演愈烈。


更可怕的是“一脚踏进酱酒界,其他香型皆路人”,很多人在刚开始喝酱酒时,会觉得口味重、喝不惯,但是一旦接受,那其他香型酒都不愿意喝。


只是相比其他香型酒来说,酱酒成本更高、价格更贵、水更深,导致绝大部分人都在花高价钱、喝劣质酒,大家都直呼喝怕了。


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当下一瓶酱酒的价格可以在几十元到几千元不等,其中两百左右的酱酒是最广受欢迎的,比如里面有四款酱酒的呼声最高。


分别是:金质习酒、红花郎10、贵州王子酒和赖茅传承蓝。


若是现在将它们放在一起,你会选谁?


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我一一品鉴一番,认为都是好酒,各有千秋,完全没有“踩一捧一”的意思,如此拿出来比较,主要是想知道:


在差不多的价位下,谁的人气最高而已,相当于做一个“简单调查”。


亲测结果:口感如下


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金质习酒


定位是中端用酒,当下最为受欢迎的口粮酒之一。


打开瓶盖,酒香味很幽雅,仔细闻香,酱香、青草香和花果的甜香较为明显,中间带有粮食微弱的焦香味,复合在一起,感觉不够细腻。


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入口时纯净偏甜,协调平衡性不错,前味突出,但到中后段香气就开始弱化,尾味不长,回甜很醇厚。


整体来说,偏淡雅,细腻饱满度不够,导致味道不够长,但好在各种味道平衡得好,所以偏向大众口感。


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红花郎10


赤水河自上流而下,分别经过了茅台、郎酒和泸州老窖。


它介于二者之间,期初就是靠这款酒在酱酒界一炮打响,而后推出高端青花郎,成功地将自己抬到了酱酒老二的位置。


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品鉴时,香气偏柔雅,酱香不冲,生粮香和陈香突出,在口中很醇厚,略有甜味,微弱的涩味,香气很持久,但同样不够细腻饱满。


个人感觉就是“龙头凤尾”,冲击感强,但去得也快,生粮味道 和苦涩感是差强人意的点,可能是调味基酒年份不够长导致的。


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贵州王子酒


茅台系列中的“嫡长子”,“酱香经典”则是王子酒系列中人气最旺的一款。


入口品鉴时,典型的“茅系”,各种香味舒适,而且层次分明,饱满又细腻,醇厚回甘,不刺激,回味悠长。


唯一的不足,就是尾段苦味明显。


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赖茅传承蓝


属于赖茅系列酒,认可度很高。


此酒的香气更特别,先是有一股炒糊的粮食香,而后有微弱的油漆味,不过不算刺鼻,然后再是酱香、果香等,混在一起就像一片烤糊的面包。


入口有微弱的苦味,接着糊粮香混着酱油似的鲜甜味涌出,下咽显粗糙,口感较为单一,想必不是老酒鬼,应该很喝不惯这酒。


金质习酒、红花郎10、贵州王子酒和赖茅传承蓝放一起,你会选谁?


不管怎样,金质习酒、红花郎10、贵州王子酒和赖茅传承蓝都各具特色,在所属领域都是不错的好酱酒,看自己怎么选了。


只是不管何时,酱酒从来不能只看价格,关键看工艺,其中酱酒工艺按品质从高到低的顺序有:坤沙>碎沙>翻沙>串沙。


坤沙:酒质最好,定位中高端


碎沙:比坤沙酒差很多,定位中低端


翻沙:价格低廉,不建议喝


串沙:加入食用酒精,不算严格意义上的酱酒


金质习酒、红花郎10、贵州王子酒和赖茅传承蓝放一起,你会选谁?


文章最后回到正题,在它们中,你会选谁?欢迎在评论区留下你的答案,感谢一直以来的支持和关注,你的点赞是对小编最大的鼓励。


编辑人:橘子皮


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