6.4-6.6TopWine 中国北京国际葡萄酒博览会锦绣十年与世界见面。展会受到国内外TopWine忠实粉丝、展商以及海内外专业买家的重视。纳国内优秀葡萄酒进口商，汇各国佳酿展团。华夏酒报作为行业媒体代表受邀参与其中，同展商共话行业发展。TopWine十年春华，十年秋实，今年吸引了来自30多个国家的展团、700家酒庄、600多家精品进口商、全国各地葡萄酒供应商同台展出，中国酒类流通领域上万名进口代理商、经销商及团购团体齐聚一堂。参展商代表却带来了更多关于葡萄酒的声音。
见证葡萄酒的力量
加拿大枫华源集团 张渤
我们做葡萄酒已经有些年了，尤其是冰酒用非常传统的工艺，我们的葡萄会在枝头多挂三个月的时间，经过反复融化和冷冻，在枝头上的这段时间就是天然的发酵过程。当然，加拿大除了冰酒以外，很多干型酒品质也都非常好，我们公司在很多葡萄酒的品类上都有涉及。
从行业层面来说，葡萄酒本身是比较新奇的产品，最近国家也在推介果酒类的产品。但我个人在做酒上有一个原则就是我们所做的产品一定是在原产国有销售的，而且都是获奖产品。尽管如此，做市场仍是非常难的一个问题，当前中国市场的环境并不好，葡萄酒文化的发展没有跟上，导致市场上充斥着鱼龙混杂的产品，可以说是水很深了，但是我们还是坚持自己的原则，服务于自己的客户。我在做酒的过程里有自己的坚守，让我们的经销商觉得卖我们的酒是非常有牌面的事。
经过很多年的发展，中国逐渐有了自己的健康理念，所以说中国是有这样的消费市场的。
同时，我们也在尝试准备进口牛肉，搭配我们自己的葡萄酒。让酿酒师到现场来，把每一款酒都作为一个作品去推荐，而不是一个产品。
品质本身是一门艺术，这是葡萄酒带来的力量。
做罗马尼亚葡萄酒文化代表
温州罗布贸易有限公司 陈苗强
罗马尼亚种植葡萄的历史已经有几千年了，在1945年到89年之间，发展的并不好，这受到非常大的国家财政的影响，也意味着葡萄酒做的非常差。但在1989年的时候，很多德国和法国的葡萄酒专家来到这里，给到了很多帮助。加上罗纳尼亚很多地方的气候都非常适合种植酿酒葡萄，让这里的葡萄酒行业得到了非常快的发展。
罗马尼亚的葡萄酒最大的特色就是善于学习，在酒品的风格上非常市场化，既有浓重的酒体风格，也有新世界的果香和易饮。此外，罗马尼亚的葡萄酒性价比非常高，当然我们也会针对中国市场挑选一些香气适中，口感柔顺，甚至带有更多甘甜感的葡萄酒来实现中餐搭配。
我们给罗马尼亚的葡萄酒定位在小众市场，很多人没有听说过罗马尼亚的葡萄酒，这是因为这个国家的葡萄酒在百分之八十都在本国消耗掉了，只有百分之二十用于出口。这个体量并不大，但我希望让更多消费者品尝到罗马尼亚的葡萄酒，感受到罗马尼亚的葡萄酒文化。我希望消当你想起罗马尼亚的葡萄酒的时候就能想起我。
中国市场“有机、环保”进行时
罗克福酒庄 Camille Giai
酒庄在中国的推广和销售主要以深圳市场的专业经销商渠道和上海的餐饮渠道为主。我们和进口商及渠道商的合作关系非常稳定，也给了酒庄稳定发展的可能性。此外，我们在巴黎还有一个体验店，出售我们酒庄年产2400瓶的高端产品，这个产品深受中国消费者的喜爱。
值得注意的是，罗克福酒庄在中国推广已经有十年了，前9年发展都非常快，但在2018年有百分之二十的跌幅，这是现行经济环境的影响。
从总体出口量来看，中国肯定是第一市场，主要集中在单体价格较低的产品上，出口额方面来看，美国是出口价值最高的国家。但是如果把中国香港和大陆市场放在一起来看，价值已经接近美国。未来我们也希望出口相对高端的产品到中国市场来。
如今的中国市场有一个非常重要的发展趋势，无论是市场调研还是实际数据都显示，中国酒商越来越关注环保、绿色、有机等方面的认证。罗克福酒庄目前取得了法国“环保高价值保护”证书，从种植到酿造都有对环保的重新思考，这也是酒庄整体取得的认证，为了达到这个认证的等级，我们把蝙蝠又重新带回了酒庄。
做葡萄酒是种传承
TINCHO WINES（马丁） Martin Cabado
2016年以前，我在美国的一家企业从事财务工作，但是我希望做点自由的、自己喜欢的工作，所以从这一年开始，我就开始新的职业生涯——葡萄酒。
但对我来说，这不是一件偶然的事情，对我而言这里面有着传承的意义。我的外公一家原来就住在意大利著名的产区，他们一家都会酿造葡萄酒。尽管这是一百年前的事了，但却是我心里的一颗种子。后来我们一家移民到阿根廷，我遇见了这里的马尔贝克，我想把它带到全世界去，追随先辈的脚步，继续这样的职业。
马尔贝克是非常好的品种，虽然产量比较小，但是仍在逐年增加。差不多百分之八十的马尔贝克生产商觉得在阿根廷已经是很舒服的事了，所以只有百分之二十的产量出口。
我曾经把马尔贝克带到了荷兰、比利时、德国、加拿大和美国，去年出口量在25万瓶左右。今年是我第一年带着我的酒来到中国，目前还是通过展会等方式，接触一些潜在的合作伙伴，未来我们也希望加大在中国的宣传。
在中国做葡萄酒有一点是非常重要的，针对中国的消费者教育要有侧重性，好多中国的消费者都喜欢红葡萄酒，但其实在中国很多地区的餐饮体系中，干白更适合中国的餐饮文化。
END
