华夏酒报记者 杨孟涵
日前，川酒集团发布消息，称2020年其实现全年营收258亿元，其中酒业营收40亿元，形成了“六朵金花+川酒集团”的“6+1”川酒发展新格局。同时，川酒集团发布了2021年目标及“十四五”规划，到2021年底实现营收300亿元，“十四五”末实现营收500亿元。
作为全国最大的白酒产区，四川在整合白酒产能资源、品牌资源方面着力甚多。地方国资、民间资本以不同方式推动酒业整合与兼并，形成了几个影响力日益扩大的平台型集团。
“十四五”已经开局，本届糖酒会上，这几大大型集团还将有哪些新的动作？这值得业界关注。
造就新的百亿酒水平台？
2020年全年，川酒集团营收258亿元，利税6亿元，资产规模跨越百亿台阶，初步形成了“六朵金花+川酒集团”的“6+1”川酒发展新格局。
值得注意的是，川酒集团在2020年酒业的营收达到40亿元，已经足以比肩“六朵金花”。
根据2019年年报，“六朵金花”之中的水井坊营收为35.39亿元，舍得营收为26.5亿元。
按照业内的看法，川酒集团仅仅成立数年，其底蕴自然无法与六朵金花相比，但是川酒集团的发展模式与发展逻辑显然与普通的生产企业不同，它致力于打造一个聚合生产企业与品牌的平台，类似于“帝亚吉欧”，而非打造单一生产企业。
川酒集团的起点相当高，其由泸州市政府牵头、四川省商业投资集团参与组建，注册资本即达到10亿元。成立之初，按照泸州市相关规划，在“十三五”期间，泸州白酒市场的目标任务是市场份额占全国的20%，占四川省的50%以上，力争通过5～10年时间，将川酒集团发展成为规模超千亿的综合性企业集团。
到了2020年，虽然没有达到终极目标，但是川酒集团的营收体量已经与六朵金花中排名靠后者持平，显示出其极快的发展速度。
很显然，川酒集团对于目前的现状并不满足。
此前在2019年的“川酒集团战略发布暨2020新品发布会”上，川酒集团党委书记、董事长、总经理曹勇对外公布了川酒集团的战略规划和目标：2020年的目标是260亿元，2021年的目标是300亿元，2023年的目标是500亿元。计划再通过10到15年的努力，让川酒集团销售收入达到千亿元，成为中国酒业的“帝亚吉欧”或“保乐力加”，迈入世界500强。
看来经过疫情冲击，川酒集团已经将500亿营收的目标延后两年，放置在“十四五”末期。
根据目前的比例，酒业营收在川酒集团整个营收中占据15.5%左右，那就意味着，川酒集团在“十四五”末（2025年）要实现营收500亿元，那么按照现有的比例，酒业营收将达到近80亿元左右。
而根据川酒集团的“十四五”规划，计划在“十四五”末完成酒业营收150亿元。
资本与产能双驱动
对于川酒新成型的旗舰平台来说，资本的大量注入与产能的快速累加，让其拥有了与名酒企业相抗衡的实力。
2020年8月，泸州老窖发布公告称，拟以自有资金8.4亿元参与四川发展酒业投资有限公司（以下简称川酒投）增资。增资后，川酒投注册资本为25亿元，各投资方持股比例不变，公司仍持有川酒投42%的股权。
资料显示，川酒投的前三大股东分别为四川发展、泸州老窖和四川和道投资有限公司，持股比例分别为49%、42%和9%。
川酒投的控股方四川发展（控股）有限责任公司（简称“川发展”）为注册资本800亿元的国有独资省级综合性投融资平台公司，其规模体量可谓十分庞大。
川酒投的主要任务是，运用现代经营管理理念，进行股权投资和资产经营管理，主要侧重于收购白酒产业链上各类优势企业的股权和酒类优质资产。
此前，川酒投已经与泸州市及老窖集团联合组建了四川发展纯粮原酒股权投资基金，并以川发展为主，开展四川酒业板块的并购整合。
不仅增资，在2020年初，川发展还将版图扩展出了四川，川发展有计划收购河套酒业66.7%的股份。有分析指出，川发展并购河套酒业或是为泸州老窖并购河套酒业铺路。
川发展和川酒投的脚步很快，川酒集团同样在产能叠加上斩获颇丰。
目前，川酒集团已累计整合中小酒企200余家、窖池3万余口，其中30年以上窖龄的窖池1万余口，整合产能逾100万千升/年，储能60万千升。浓香型纯粮原酒产量占全国1/3，四川省1/2。
即便在疫情冲击下，川酒集团先后收购古蔺红军杯酒业、泸州自然香酒业和宜宾叙府酒业，组建川酒宜府春酒业公司，川酒集团完成了在泸州、宜宾、成都等优质原酒产区的布局，实现了对白酒金三角核心产区的全覆盖。同时，组建国酿原酒控股公司、酒类产业供应链管理公司，探索出以股权和项目合作为主的多种整合路径，打造川酒联盟。
在四川发展川酒的愿景上，提出了“浓酱双优”的口号，而此前，川酒集团就已经开始涉足酱酒，2020年7月21日，川酒集团旗下川酱公司与福建双龙戏珠酒业签订战略合作协议。双方将根据优势互补的原则，重点在原酒生产和开发等领域实施全面合作，实现多赢战略目标。
大平台以品牌为优？
无论是川酒集团还是川酒投，在构建大平台的过程中都通过资本力量、行政力量，采用了较为直接的兼并形式，累积了庞大的产能与品牌资源。下一步如何扶持、塑造优质的大单品，成为业界关注的重点。
实际上，这些大平台已经开始多元化之路，其不仅拥有品牌，还利用渠道直接做起了大型经销商。
以川酒集团为例，其组建电子商务公司、信息科技公司，积极开拓线上销售渠道，在淘宝、天猫、京东、拼多多等电商门户开设直营店铺，线下开设“酒仓”实体店十余家，取得近万种酒类产品经销权，累计实现销售收入1.88亿元，形成线上线下融合并行的销售模式，拓宽了销售渠道。
“川酒集团经销2000多个酒类品牌，包括茅台、泸州老窖、五粮液等，是全国唯一能同时经销17大名酒和众多世界名酒的经销商。”在叙府2020年年中核心经销商大会上，川酒集团董事长曹勇介绍到。
在多元化的经营之余，业界仍然认为其核心业务在于自有品牌与自有产能。以目前来看，川酒集团在整合了200余家酒企之后，不止拥有了庞大的产能资源，更拥有无数品牌资源，如何对其善加利用，成为业界关注的焦点之一。
根据“十四五”规划，川酒集团的150亿元酒业营收中，原酒营收70亿元，成品酒营收30亿元，酒类经销50亿元。这意味着自有产能和品牌资源部分占到三分之二，是绝对的重点。而成品酒要达到30亿元，则需要在品牌培育上多下功夫。
对于同样掌握了诸多产能资源与品牌资源的川酒投来说，培育重点品牌同样是一个大课题。
在川酒新生力量之中，环球佳酿不容忽视。这一2017年亮相酒业的大型集团，也是通过兼并整合拥有了大量产能资源，先后重组了国粹酒业、川酒酒业，并在茅台镇兴建了一九一五和衡昌烧坊等酒企，通过一系列资本并购，环球佳酿品牌量急剧增长。
“衡昌烧坊”的成功不止塑造了一个强势品牌，更让环球佳酿在品牌化道路上加快前进。
2020年，环球佳酿在推出次高端酱酒“天存”，该公司旗下川酒股份连续推出“珍藏”“典藏”“邛藏”，川牌“盖碗酒”“宝熊壹号酒”等多款新品，意在打造优质大单品。
业界认为，前期的整合已经让川酒几大平台拥有了旗舰般的体量。对其而言，如何对现有产能、品牌进行合理的排序、规划，乃至于注入资金进行重塑、打造，将是事关这些平台未来发展前景的关键所在。
