这场传统与时尚的极致融合，开启白酒行业哪些先河？
文 | 云酒团队
在成都，走过纱帽街，看到的一切都要洋气三分。因为纱帽街对面就是成都的太古里——时尚“弄潮儿”们的聚集地。这里跳动着成都的时尚脉搏，比邻的千年古刹太慈寺，更独具成都的历史文化韵味。
8月6日，泸州老窖·国窖1573联手《时尚先生Esquire》打造的“冰·JOYS/先生狂想”白酒冰饮潮趴入驻成都太古里UG高宅酒吧，在这个现代与古典交汇的城市中心，“冰·JOYSBAR”上演了一场传统与时尚的极致融合。
骄阳烈日下，无数粉丝在UG高宅酒吧外排起长队，纷纷猜测泸州老窖·国窖1573究竟要和自己等待的这位“时尚先生”，碰撞出什么时尚新花样？
阿云嘎化身调酒师，寻味不一样的国窖1573
取一只马天尼杯，倒入20ml国窖1573，再加60ml蓝色可乐、15ml柠檬汁、5ml白巧克力糖浆，配上黄柠檬1片、薄荷叶半株、抹茶粉少许，就是一杯来自“调酒师”阿云嘎的特调中式鸡尾酒——“冰蓝乐章”。
“音乐剧王子”、著名歌手阿云嘎将这杯亲手调制的鸡尾酒取名为“我的蓝天”，随酒吧光影流动的蓝色液体中，有着他家乡的蓝天和绿草。在冰·JOYS活动中首次尝试白酒冰饮，阿云嘎表示，“白酒冰着喝，完全颠覆想象。”
被冰·JOYS颠覆的，不止阿云嘎。众多预约前来的时尚潮人们也在“冰饮实验室”中，第一次体会到了白酒前所未有的趣味性，开启一场关乎白酒创意的灵感猎奇之旅。他们以“灵魂基底”——泸州老窖·国窖1573为本源，选取代表自己人设的“能量元素”作调和，最后配上水果加以点缀，一杯个人专属的“夏日freestyle白酒冰饮”便定制而成。
“白酒走进酒吧，竟也如此和谐”，当潮人大咖在光影艺术互动区域扎堆打卡、在卡座上端一杯专属12℃冰饮国窖1573浅酌慢饮时，由文艺男神黄觉走心演绎的“冰·JOYS/先生狂想”系列短片——《冰·JOYS/先生漫游记》也在活动现场不断轮播。白酒中蕴含的轻松、惬意、自在、沉醉、回味无穷的体验感，在这里重新定义了时尚生活。
2018年8月8日，冰·JOYS以快闪店的形式落地北京三里屯纯冰冰窖酒吧，掀起白酒冰饮狂欢。今年7月，“冰·JOYS/先生狂想”从上海到北京，再到成都，又从快闪店搬到酒吧，王耀庆、李光洁、阿云嘎等悉数空降助阵。除黄觉之外，更有王千源、黄景瑜拍摄白酒12℃冰饮主题短片。冰·JOYS所到之处，掀起了一波又一波白酒12℃冰饮风潮。
三开行业之先，国窖1573颠覆白酒
早在十年前，泸州老窖·国窖1573就率先在行业中提出“白酒冰着喝”的品鉴新主张，开创了中国白酒的12℃“冰饮风尚”。2018年，冰饮风尚升级为“冰JOYS”，“白酒12℃冰饮”概念影响力迅速扩大。
通过反复实验与品鉴，品酒大师们发现，通过冰镇或加冰调和，泸州老窖·国窖1573原本的醇香再度聚集，在12℃时达到最佳口感。此外，冰镇之后，酒体愈加平衡，品味愈加醇美。
在炽热的夏季，绵长地嘬入一口冰饮白酒，入口清爽柔和、简单明快、芳香宜人，让品尝者不自觉地陷入它所构造的清凉酷爽中。由此诞生的冰·JOYS，成为泸州老窖·国窖1573在行业内的首创之举，在三个方面开了行业先河。
其一，白酒冰饮品鉴形式开创者。不同于洋酒，人们品饮中国白酒通常是常温饮用，冰·JOYS带来冰饮这一新潮的白酒品饮方式，刷新了对白酒的传统认知，原来白酒也能冰着喝。在冰·JOYS，12℃的国窖1573，开创了冰饮这一白酒新派品鉴美学。
其二，白酒冰饮JOYS玩法开创者。除了白酒冰饮，冰·JOYS还创新打造了“冰饮实验室”、光影互动等一系列时尚、国际范儿的互动体验内容和形式，不仅加强了白酒品饮的趣味性和互动性，更演绎和传递了中国白酒的丰富内涵和独特魅力。
其三，传统白酒品鉴场合转换开创者。中国白酒的饮用场景通常是以亲友聚餐、商务宴请、庆典宴席居多，且多为共饮。而冰·JOYS彻底改变了中国白酒的品鉴场景、品鉴习惯和品鉴体验，它告诉人们，白酒可常温饮用也可以冰饮，更从不局限于场合与地点。
冰·JOYS让“白酒冰着喝”成为了最新潮的白酒品饮方式，满足消费者对白酒喝法的全部想象，开启了白酒多元品饮的时代。
时尚跨界，碰撞前沿，泸州老窖有多少可能性？
活动现场，泸州老窖股份有限公司党委副书记、常务副总经理王洪波，与时尚集团副总裁、《时尚先生Esquire》出品人余辉把酒言欢。王洪波表示，泸州老窖·国窖1573开创白酒冰饮风潮，是中国白酒真正走进年轻人，走向国际化的必要探索和创新。
▲泸州老窖股份有限公司党委副书记、常务副总经理王洪波
而在余辉看来，随着“冰·JOYS/先生狂想”从上海到北京再到成都，越来越多的人开始接受和爱上“白酒冰着喝”的时尚生活方式。这种潜移默化的转变正是冰·JOYS要传达的核心意义。
一个是高端白酒行业的引领者，一个是男性精英生活方式的倡导者，2017年，国窖1573和《时尚先生Esquire》签署三年战略合作协议，中国最传统和行业和最潮流的行业走在了一起。
在市场上，二者有着高度重合的目标消费群体，而在理念上，二者也不谋而合。《时尚先生Esquire》致力于呈现最优秀、最前卫、最具先锋意识的人格，而起源于秦汉的泸州老窖历史悠久却并不守旧，一直在不断创新，不断打破白酒边界。
在白酒年轻化趋势下，不少白酒品牌都在寻求与时尚圈合作的契机，而泸州老窖·国窖1573无疑在其中起到了标杆作用。国窖1573走进快闪店、走进酒吧，用年轻人喜欢的温度寻找与时尚潮人们的共鸣。
一直以来，国窖1573的营销格调都非常“在线”，近年加码的时尚营销，更是抓住了白酒行业的趋势与潮流，从饮用方式和饮用场景上，满足了市场年轻化、时尚化、差异化、多元化的消费需求。
冰饮风潮已起，泸州老窖作为行业先锋，已经证明了“民族的才是世界的”，至于未来的泸州老窖还有多少可能性，还将带给行业怎样“不一样的国窖1573”，值得猜想与期待。
掀起冰饮风潮，国窖1573打出的年轻化王牌，你怎么看？文末留言等你分享！
