本人现在是个白酒商，大学专业国际贸易，理想是做白酒的国际贸易商。
但是理想很丰满，现实当很骨感。目前能出口到国外的中国白酒，消费人群主要有当地华侨、在国外工作的中国人、少量对中国文化感兴趣，愿意主动去感受中国白酒的外国人。
目前白酒在国外的消费人群，基本上决定了白酒在除中国以外的市场需求。
为什么现在中国白酒在国外火不起来？
白酒普片度数高
中国白酒的度数正常都在42以上，高端的茅台五粮液度数都在50度以上。外国人将白酒称为“火酒”
其实外国人的基酒度数都不低，甚至有90多度的；但是这类基酒的作用基本上是用来调酒，比如鸡尾酒之类。
我们喝白酒的时候只要有花生米就可以干喝，老外看到了估计整个人都会呆掉。
气味复杂
白酒度数高只是外国人喝不过的原因之一。因为国外也有高度酒的代表——伏特加。咱们的邻居俄罗斯的最爱就是高度伏特加了。
由于中国白酒的独特酿造工艺，白酒的香味也成了白酒的独特标志。就国内来说，能统计出来的白酒就有12种之多。各个地域的酒民对于他们很少接触的白酒香型也是抵触的。
如喝惯清香型白酒的人让他去接受浓香型的白酒就是一件非常困难的事情。
国人尚且如此，那一直都喝麦芽酿造的威士忌的外国人就更没有办法接受了。
从专业角度来说，中国白酒有五谷混合酿造而成，香味复杂多变。而国外的酒类大多都是品粮酿造（以麦芽为主），气味单一。
从简单到复杂那就一件非常痛苦的改变。
喝酒的方式不同
在酒吧大家喝的都是调制过的鸡尾酒或者威士忌加冰；伏特加、威士忌、白兰地等都是作为基础酒来使用的。几乎没有纯喝的（我尝试过一次纯的威士忌，结果生不如死）。
但是在国内，白酒是和菜肴一起的吃的，你应该很少看到在白酒里面加任何其他的饮料来饮用。一旦你在白酒中加入其他的饮品，就会被视为对主人的不敬，反而会受到重罚。
老外看到这样的场面，估计心理最后一道防线就直接奔溃了。
归根到底还是文化差异
其实从根本上来说，中国白酒无法让国外人、尤其是西方人士接受，主要还是文化背景不同。
举个简单的栗子：“干杯”和“干掉”在我们看来有明显区别，但是对于歪果仁来说，理解起来简直就要了亲命。
酒过三巡后，如果有人说“感情深一口闷”会让每一个中国人都非常兴奋，然后直接干掉。但是歪果仁会直接惊呆——一口闷就感情深了？
在中国，有酒必须要有才，就算配点花生米也是好的。
但是在国外（或者在国内酒吧），你见过谁在喝着威士忌、龙舌兰的时候还来盘大腰子的。
如果詹姆斯邦德喝马提尼的时候来点撸串，那画面简直太美了。
要做白酒文化的输出
白酒作为中国文化标志之一，是中国文化很好的载体；光白酒礼仪就是很大的学问；文化自信首先是认可自己的文化，人人都是文化的传播者。
目前中华文化已经开始大面积的进行输出，白酒文化也可以顺势大面积进军国际市场。人们的喝酒习惯是可以培养的，现在国内的电影电视剧在国外都受到了追捧；
趁此机会将白酒文化一起输出，就好像可口可乐刚进入中国大家都喝不惯，后来进行美国文化的输入，人人都爱喝，那白酒为什不行？
为什么洋酒威士忌可以在中国年轻人中盛行，白酒却还是固守着老一套的营销模式；白酒文化不是单纯的卖酒，还有很多可以发挥的地方；
如果将白酒文化整合为完成的商品输出到全世界，结合白酒历史、餐桌礼仪、敬酒礼仪，就行普及，让你在马德里的饭馆听到喝酒都是汉语讲“干杯”；纽约五星级酒店的大堂经理都要来中国学习怎么排主宾的座位，这样是不是可以考虑一下？
文：小鱼
图：战狼2
