与百事、上好佳为邻，汾酒描绘的原粮版图背后，是怎样的“野心”？
文 | 云酒团队
在很多企业忙于部署下半年营销工作的时候，汾酒却组织来自全国数百名经销商参加了一场“特别会议”。
7月9日，汾酒组织了近300名重点经销商和媒体走进甘肃山丹军马场，参加“走进山丹大麦基地，见证汾酒绿色品质”活动，参观汾酒3万亩优质大麦基地，接下来数天之内还将有另外近300名重点经销商踏上见证之旅。
在一线名酒企业进入“后向竞争”时代，汾酒的这场特别会议到底透露了什么信号？
在甘肃山丹军马场，汾酒与百事集团做邻居
说起悠久历史的山丹军马场，大多数人可能很陌生，但说起百事集团却是是人人皆知，但很多人并不知道，百事集团旗下薯片业务部分原材料马铃薯正是来自山丹军马场。
山丹军马场位于河西走廊中部，祁连山北麓高海拔地区，日照时间长，昼夜温差大，土壤以黑钙土、栗钙土为主，耕地土层深厚、土壤疏松，富含有机质，病虫害少，同时周边无工业、无污染，农作物种植按照绿色生产要求，是国内优良的油菜、青稞、大麦、马铃薯基地。
山丹军马场的绿色自然条件，吸引了包括百事集团、上好佳等企业，并纷纷在此布局生产和培育基地。百事集团始终把产品质量和食品安全作为重中之重，并且只销售“引以为傲”的产品，在山丹军马场合作种植了1860亩马铃薯种薯，年供应量超过4200吨。
看中山丹军马场的不仅仅是国际巨头，就在百事集团的马铃薯培育基地正对面，是汾酒与山丹军马场合作的3万亩绿色大麦原粮基地，双方合作已经7年之久，这里已经成为汾酒两大大麦原粮基地之一。
当前，汾酒正加紧在全国布局优质原粮基地，在山西汾阳、孝义、沁县，吉林松原、榆树，内蒙古突泉、河套等地规划了30万亩高粱种植基地，在甘肃山丹军马场和内蒙古吐列毛杜农场规划了8万亩大麦基地，在甘肃永登和河北张家口规划了10万亩豌豆基地，并已经培育了汾酒1号、2号、3号、9号等酿酒专用高粱种子。
“家中有粮、心中不慌”，汾酒集团公司总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹表示，汾酒要实现清香天下、王者归来的复兴梦想，必须要拥以丰富、优质的资源作为支撑，也必须要从源头开始培育、从源头进行展示、从源头着力提升。
汾酒通过近10年布局建立了横贯东西的原粮版图，确保了生产用粮安全，为提供优良的汾酒产品品质、过硬的汾酒产品质量做好前端保障，为汾酒赢得“未来之战”打下基础，是推动“汾老大”复兴的根本底气。
跑好2018年下半程，汾酒为何先组织经销商唱响“汾酒好声音”？
过去一年多时间，汾酒在营销层面体制与机制的改革与成效让人侧目。进入2018年，这种改革并未停步，数据显示截 到6 底，汾酒销售公司接近完成全年任务的60%，同 增 达两位数，实现了“时间过半，任务过半”的阶段性 标。
在业绩增长的同时，汾酒也已经看到了紧迫感。汾酒集团公司董事、党委委员、汾酒股份公司总经理常建伟表示，2018年已然过半，汾酒业绩攻坚战、 业进位战、改 落地战“三 战役”已进 最后冲刺阶段，实现“三步并作两步 ，三年任务两年完”的任务 标，要全 以赴跑好2018年后半程。
对于2018年后半程，汾酒股份公司副总经理、汾酒销售公司、 叶 酒营销公司总经理李俊表示，虽任重道远，但信心十足，公司将 实际 动不断刷新历史记录，创造更加骄 的业绩。
让李俊有信心的是汾酒“改 不停步，奋 不停歇”，2018年汾酒销售公司不仅对既定的各项政策狠抓执 落地，更在政策的延续性上深耕细挖，追求更加 效、更加快速、更加精准的营销突破。
在“精准营销”层面，唱响“汾酒好声音”已经成为行之有效的突破点。2017年，汾酒组织103家全国重点经销商 进吉林松原乾安 粱基地，2018年再次分批组织近600名经销商、媒体走进山丹军马场大麦基地，未来还将复制到更多原粮基地。
常建伟表示，活动旨在让 家亲眼 睹、亲身体会、亲 感悟汾酒的最美源头，了解汾酒从每 粒粮 的 产到每 瓶酒的出 ，所有环节都把“绿 品质”“消费者健康”放在 位。“这是汾酒加速全 复兴，实现‘清 天下、王者归来’汾酒梦的源动”，常建伟强调。
不仅仅是让经销商看到，常建伟还呼吁经销商把在原粮基地看到的、听到的、感悟到的清 汾酒的绿 基地、匠 品质、第 间，通过多渠道、多形式传播给更多的消费者，“传递出更多的汾酒好声 ”。
通过让经销商们唱响“汾酒好声音”，一方面加深了其对于汾酒“最 净、最纯正、最健康、最 化”市场竞争力的认识，从而建立更强的营销信心，唤起从员工到经销商的干事激情，投身到汾酒复兴的伟 事业中，另一方面通过经销商对于汾酒品质更扎实的推广与传播，让更多的 了解汾酒、爱上汾酒，在消费者心目中奠定汾酒品质领先的市场地位。
至此，我们可以理解常建伟“全力以赴跑好2018年后半程”的要求，“跑好”不仅仅是确保“跑到终点”，在业绩层面实现有关目标，更是要实现“跑出质量”，为汾酒“4421”三年攻坚 标、“11936”中 期汾酒复兴战略、“62210”五年奋 标积蓄更多的动能。
一线名酒“后向竞争”时代，汾酒要如何做文章？
无论是构建“家中有粮、心中不慌”的原粮版图、组织经销商唱响“汾酒好声音”，还是要求“跑好2018年下半程”，背后反映的都是汾酒对于行业趋势的判断：一线名酒已经进入“后向竞争”时代。
▲汾酒集团公司总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹查看原粮生长情况
谭忠豹认为，随着消费升级趋势的愈发明显和市场竞争的日趋激烈，中国酒业正向原产地、高品质和品牌化集中，与此同时，在中国经济进入新常态的背景下，消费者对于食品安全的关注与日俱增、政府对于食品安全的重视程度不断加大，如何贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念成为大企业必须思考的课题。
就在汾酒组织此次的原粮基地行之前，茅台、郎酒、习酒、国台酒、钓鱼台等5家白酒企业，前往云南省镇雄县开展“走进源头·感恩镇雄”走访慰问，除了承担企业脱贫攻坚和生态文明社会责任之外，对于探索赤水河水源地保护也具有重要意义。
如果说保护水源地的尚不够直接，那么在产品层面的布局更显一线企业的决心。茅台已经提出了2020年扩建到5.6万千升产能的目标，五粮液则拟“再建10万千升原酒的生产基地和30万千升的原酒储存能力，推动五粮液投放量突破2万千升，并保证白酒灌装出厂之前至少储存3年以上”，洋河刚刚完成海之蓝、梦之蓝“换装”，背后驱动的是品质提升。
感受到的行业新常态的压力以及看到竞品们所做的调整，汾酒的步伐也在不断加快，而本次原粮基地之行已经给出了部分的答案。谭忠豹就表示，“绿色汾酒”是汾酒一以贯之的经营理念，“绿色酒都”是未来五年的重要奋斗目标，以原粮基地为起点、汾酒将用更高的境界、从更多的领域、以更高的水平施展作为。
显然，汾酒正在为一线名酒“后向竞争”时代架设长远发展的“高速公路”。按照汾酒集团公司党委书记、董事长李秋喜提出的“到2020年建成50万亩和25万吨产量的国内一流的原粮种植基地”目标，届时汾酒原酒产能将达到20万千升规模，将在原酒供应上满足汾酒“百亿”之后的市场体量增长和全国化水平提高的需要。更加关键的是，能够在品质等多个层面构建长期、系统的核心竞争力，真正向“汾老大”复兴发起冲击。
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