多数人在选购白酒的时候,不管是自己饮用,还是收藏、送礼,都会优先选择自己熟知的品牌。所以并不是所有的酒都能在消费者面前混个“脸熟”,不少超市都存在着几款“失败”白酒,明明都是纯粮好酒,摆在货架上却常常被人忽略,不过其中的原因各不相同。
老珍酒53度
珍酒又被称为“异地茅台”,它的诞生源自上个世纪70年代,我国为了提高茅台产能,在贵州遵义郊区选择了一个整体环境和茅台酒厂十分接近的地方进行试验。当时为了取得更好的成果,不仅由“原班人马”进行酿制,还将茅台酒厂的窖泥带走了不少。
虽然最后没有研究出异地酿制茅台的方式,但却试制除了口感、香气和茅台都十分接近的酱香型白酒,同样十分可贵,还被题字“酒中珍品”,珍酒的名字便是由此而来。
而这款老珍酒53度酱香独特、浓郁突出,酒体呈现微黄色,酒花很漂亮,经久不散。入口时,口感十分醇和,回味中还带着醇甜,历久弥香。只可惜珍酒本身名气就不算大,而老珍酒53度的包装辨识度更是不高,很容易被人误以为不知道是哪里来的杂牌酒。
西凤酒金七彩
作为老牌的“四大名酒”之一,西凤酒可能是最“落魄”的一个,茅台稳坐白酒领域的TOP1,泸州老窖凭借着国窖1573杀出重围,汾酒依然走亲民路线、俘获不少酒友的青睐。而西凤酒现在主要还是一款“西凤绿脖”在艰难生存,其他多数嫡系酒都因为各种原因被当成了贴牌酒。
这款西凤酒金七彩就是其中之一,虽然整体包装非常大气,且看起来有点“富贵逼人”,但因为多数人印象中西凤酒就是“高脖绿瓶”的造型,所以这款酒经常被误认为是贴牌酒。实际上它不仅是真正的“嫡系”,而且集清香、浓香之优点融于一体,酒香柔和,酒度高而不烈,让人回味悠长。
玉蝉酒
可能除了四川人以外,外地知道玉蝉酒的人不多。事实上,玉蝉酒是川酒“十朵小金花”之一,并且和泸州老窖来自同一个城市,属于浓香型白酒。
玉蝉酒是采用糯红高粱作为酿制原料和小麦制曲,经由纯粮固态发酵而成,是真正的纯粮酒。其口感微冲,饮用后不上头,因为价格实在,被当地人当成口粮酒。不过因其包装简单,且名气不大,所以在外地容易被当成勾兑酒或杂牌酒,因而常常被人忽略。
不知道以上3款白酒你喝过吗?欢迎品尝过的酒友在评论区分享~