“十四五”期间，贵州珍酒还将投入450亿元进行扩产扩能，全部投产后当地能获取10亿元的高粱收购款，以及2.35万个就业岗位。
文 | 白 晨
近日，贵州独有的红缨子糯高粱火了，吸引了业内的高度关注！
就在9月7日，人民日报海外版刊发《高粱红了》，并重点报道了遵义市红花岗区海龙镇的万亩有机高粱种植基地。
值得注意的是，上述有机红缨子糯高粱种植基地正是与贵州珍酒签订的保价收购协议，大大增加了当地粮农的收入以及绿色种植的积极性。显然，贵州珍酒等大型企业联合当地农业部门探索出的这条精准化、生态化的产业扶贫道路正是人民日报为此点赞的原因。
而对于酒企而言，原粮是品质的源头，是酿酒的“第一车间”，贵州珍酒在加强产业扶贫的过程中，也不断夯实了品质基础。
贵州珍酒
欢迎来到#贵州珍酒：传奇酱香 4A级贵州省“生态酿酒企业”高粱基地丰收现场
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再次被人民日报关注
其实，这并不是珍酒首次被央媒等权威媒体关注。
早在今年4月，因为珍酒持续推动“乡村振兴”，获得了包括人民日报、新华社、央广网、环球时报、经济日报、工人日报、科技日报和中国青年报在内八大央媒的点赞。
“白酒业链接着第一、第二、第三产业，尤其对于乡村振兴和新型工业化建设具有重要意义。”吴向东曾表示，当前开启的全面乡村振兴，便是通过产业升级来带动乡村发展。
在产业扶持方面，贵州珍酒就加大对遵义农村红高粱、小麦等原材料的科技种植扶持，规范原材料的收购和加工，走一条生态优先、绿色发展的新路子。据相关数据显示，贵州珍酒今年就已与遵义下属7个区县15个乡镇签订了近13万亩高粱收购协议。
由此不难看出，受到人民日报关注的海龙镇万亩有机高粱种植基地只是贵州珍酒对口帮扶的基地之一。
必须指出的是，贵州珍酒此举也为“乡村振兴”找到了新路子。据海龙镇的一位负责人介绍：“以前村民种点玉米和自己吃的粮食、蔬菜后，土地就撂荒了。现在高粱和油菜等经济作物轮作，高效利用，土地不撂荒，还改变了土壤结构，增加了农民收入。”
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贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东说，种植高粱用地大多数是山坡零星用地，提高了土地利用率，提高了农民种粮积极性，增加了粮食储备量。“十四五”期间，贵州珍酒还将投入450亿元进行扩产扩能，全部投产后当地能获取10亿元的高粱收购款，以及2.35万个就业岗位。
可见，随着贵州珍酒的持续发展，还将扩大对贵州当地农业扶持的力度和范围，不断为乡村振兴注入动能。而这也正是人民日报等权威媒体持续关注贵州珍酒的原因。
9月4日，吴向东在与茅台集团总经理助理，习酒公司党委书记、董事长钟方达的交流中就明确表示，在新时代下，民营企业也应加强党委建设，从而更好地加强队伍管理，以高质量党建成果助力企业高质量发展，切实履行社会责任。
对此，一位产业观察人士指出：“在‘共同富裕’作为国家战略的当下，贵州珍酒通过产业帮扶和增加就业等形式积极承担社会责任，正是新时代下国家和社会发展所需。这种‘扶危济困’的企业价值观展现了民族企业担当，同时也是广大消费者所追捧的优秀企业品格。正如鸿星尔克在第一时间站出来援助河南，贵州珍酒也在第一时间向河南捐款500万元支持抗洪救灾。这份担当就圈粉了无数网友，成为其品牌的忠粉。”
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打造全产业链的品质壁垒
权威媒体关注贵州珍酒通过绿色产业扶持积极履行社会责任，而从业内来看，人民日报的这篇报道里面还透露了贵州珍酒的两大重磅信息：第一，目前已拥有近13万亩糯红高粱有机种植基地；第二，投入450亿元扩产能。
众所周知，“粮是酒之肉”，粮食是白酒的基础，原粮是白酒生产的“第一车间”。红缨子糯高粱颗粒大小适中、皮厚、扁圆、结实、干燥、耐蒸煮，淀粉和单宁含量合理，特别适合酿酒。
为了从源头上把控品质，贵州珍酒在精准化产业帮扶的同时已悄然打造了充足的原粮供应基地，从而从生产原料环节开始积累品质优势。
熟悉行业的人士都知道，在产能提升方面，珍酒更是不断落子布局。
据了解，珍酒2019年启动万吨扩建项目，金东投资集团计划总投资450亿元，用于原址扩能、永胜村酿酒项目、金东酱酒园和贵州珍酒扩建工程(四期)等，建成投产后可达到酿酒10万吨、储酒50万吨、年产值达525亿元的规模，让珍酒在保持“稀缺、珍贵、高端”属性的同时，开辟出酱香酒的全新格局。
“未来，500万吨中高档白酒，直接带来150万产业人员就业，加上带动上下游450万产业人员，可以带动600万人致富奔小康，是乡村振兴的重要产业项目之一。”吴向东表示。
对于酱酒而言，存储时间是提品质的关键因素，而延长存储就需要大产能来支撑。显然，珍酒斥几百亿打造的10万吨年产能将成为其品质最扎实的“王牌”。
综合来看，无论是十多万亩的红缨子糯高粱有机种植基地还是未来达到10万吨产能，这都共同指向了品质战略。从“田间”到餐桌，贵州珍酒这是在构建品牌的全产业链品质壁垒，这将成为其又一道“护城河”。
