文丨微酒团队
编丨古德白
今日，茅台发布2017年报，报告显示，茅台2017年报告期内实现营收582.18亿，同比增长49.81%，净利润270.79亿，同比增长61.97%，其中茅台酒营收523.94亿，其他系列酒营收57.74亿，预收账款144.2亿；营收、净利润再创历史新高。
值得注意的是，茅台集团提出要在2020年实现千亿的目标；而2018年目标锁定900亿元。显然，茅台酒规模和效益的快速增长承担起了千亿茅台扛旗者的重任；但千亿剩余的“缺口”部分将落到各个子版块身上。
3月，茅台集团领导频繁调研各子公司，纷纷提出了2018年及以后的工作规划，要求为集团的千亿目标做出贡献，那这些子公司在茅台集团的千亿版图上，各扮演了什么角色？要如何发力共同完成千亿目标？
01
茅台酱香酒：
强品牌、大单品、抓基础和扩产能，打造成千亿蓝图的生力军
茅台酱香酒自去年开始，成为茅台酒业板块的新的增长极，2017年，茅台酱香酒销量同比增长114%，销售同比增长了169%。2018年，酱香酒剑指80亿，茅台王子、茅台迎宾、汉酱、仁酒、贵州大曲、赖茅进入全面提速阶段。
首先，茅台酱香酒进入品牌塑造时代。在茅台王子酒戊戌狗年生肖纪念酒上市发布会上，集团公司党委书记、总经理李保芳公开表示，要强化酱香酒品牌力，发挥对整个酱酒市场的品牌引领作用；“狗王”限量发行并邀请钢琴王子郎朗代言便释放出王子酒誓做中档酱酒第一品牌的野心；
其次，在产品层面，持续减法后聚焦资源做大单品；在传播层面，李保芳指出要改进传播和推广方式；
第三，在市场操作层面，仅仅围绕“建网络、抓陈列和搞品鉴”这三大基础工程。最后，在产能方面，茅台已经开始着手扩建茅台酱香系列酒的基酒产能，将扩产2万吨，在2020年后形成5万吨系列酒基酒的产能。
显然，强品牌、大单品、抓基础和扩产能，多管齐下的酱香酒正成为茅台实现千亿目标的生力军。
02
茅台酒进出口公司：
调结构、改包装、一国一策，打造茅台国际化名片
截止到去年12月，茅台海外代理商104家，市场覆盖全球66个国家和地区，茅台酒进出口公司背负着茅台切实走向国际的重担。据茅台集团规划，到2020年，茅台酒海外销量要占茅台酒总销量的10%以上，也就是说进出口公司不仅要成为对外宣传展示茅台及茅台文化的名片，还要在千亿里贡献不小的力量。
由此来看，进出口公司面临最大的问题便是进一步拓展海外市场，扩大消费群体，而不仅仅局限在华人。
所以，针对这些问题，进出口公司2018规划如下：
首先，在产品方面，解决海外市场产品结构单一的问题；其次，协调好茅台酒和系列酒的比例；再次，改善包装和产品政策等方面的问题；第四，加大“一国一策”的研究；最后，对渠道结构要结合“四个走出去”开展工作，以当地主流社会、主流市场消费为主。
03
习酒：
大单品、强品牌、信息化，剑指50亿
习酒是茅台集团旗下酒业板块子公司实力较强的企业，目标是进入中国酒业十强，作为茅台集团的重要增长点，习酒近年来发展迅猛，成为茅台集团其他酱香酒学习的教科书。2017年，习酒营收达35.78亿，增长39.4%，2018年目标是实现销售收入43亿元，力争突破50亿，2020年实现单独上市。
2018年，习酒核心规划如下：
第一、酱酒次高端标杆占位，习酒将加强高端的品牌形象，坚定不移打造“习酒窖藏1988”；第二，以事件营销丰富习酒的内涵，继续开展品酒师活动和坚持“习酒我的大学”公益活动；第三，加强信息化建设，推进“云分销”系统；第四，加大电商板块的销售和高端定制业务。
04
茅台技开：
向下做大单品，向上优化供应链；打造茅台千亿后备军
茅台酒厂集团技术开发公司集白酒生产销售、白酒上下游一体化、对外投资三大业务板块为一体，旗下品牌有天朝上品、茅台醇等品牌，创新了柔和、柔雅等品类创。
2017年仅天朝上品就完成13亿的销售收入，并制定了2018年争取完成30亿的销售任务目标。到2020年，茅台技开公司要实现50亿以上的销售收入目标。
茅台技开规划了2018工作重点：
一是抓大放下，做大单品；二是系列酒包装要做到无缝对接，加快新包装生产线建设；三是充分发挥申仁印务新优势，让包装业务成为技开公司新的增长点；四是加快酒瓶生产前期工作，早日开工建设；五是进一步整顿白酒生产，加快品牌清理力度。也就是说茅台技开不仅为茅台集团贡献销售收入，还在包装、包材方面为集团减少支出。
05
茅台保健酒：
学习酱香酒，定长远规划，争行业地位，打造千亿茅台新增长极
保健酒是行业的热点话题，茅台保健酒业务是茅台集团的新兴业务。
首先，茅台集团表示，2018年内要解决保健酒业公司长足发展问题；其次，保健酒要制定与酱香系列酒公司相类似的发展策略和营销方案；第三，要加大对保健酒产品的研发力度，拓宽保健酒产业链；第四，同时限定白酒生产规模，逐步树立茅台高端保健酒的行业地位。
06
茅台昌黎葡萄酒：
围绕“五个目标”提速，跟随茅台节奏
葡萄酒公司主营葡萄酒业务，包括自有品牌葡萄酒和进口葡萄酒两大类。目前葡萄酒公司处于亏损状态，虽然葡萄酒业务在千亿版图上占比很小，但需要摆脱困境不能拉千亿目标的后腿。
为了实现盈亏平衡，李保芳提出了葡萄酒2018年发展的5个目标：一是确保2018年实现盈亏平衡；二是酒庄2018年4月复工并于年内建设完成；三是要进一步开拓市场，树立品牌，塑造品牌，打破思维定式，统筹考虑营销措施；四是完成股东退出；五是完善班子配备。
07
生态农业公司：
研消费、做产品、夯基础、强管理，打造千亿航母的新经济增长点
生态农业公司打造的蓝莓利口酒悠蜜自去年的《欢乐颂》热播后，一度出现断货。目前，生态酒公司还打造桑圣王、蓝媚坊、丽彩华章、云上果园等品牌。为了将生态农业公司打造成集团公司大酒业板块的主要业务单位和新的经济增长点。
生态农业公司将把重心放在三个方面：一是以市场为抓手，研发消费者更喜好的产品，打造具有行业竞争力的、响当当的产品；二是依靠但不完全依赖茅台品牌，做精生态酒产业；三是要继续夯实基础，强化管理。生态农业公司将打着“生态”的名义，在细分市场上占领一席之地，为千亿目标贡献力量。
08
茅台集团电商公司：
推进“智”“营销，为千亿目标提供智能增长端
2017年，茅台电商公司实现含税营业收入超过28亿元，超额完成年度销售目标任务；执行订单总量超过90万笔，新增注册会员230余万人，实现客服接待总量超37万人次。电商公司成为茅台集团树立价格标杆、聚集粉丝、服务消费者的重要通道。
不仅如此，电商公司更为茅台的营销模式创新、智能化服务、大数据收集提供保障。
2018年，茅台电商公司将以更加开放的姿态拥抱大数据。一是坚持推进云商战略、二维码项目及酒博馆等，开创茅台发展新局面；二是加快传统营销渠道的调整转型，加强队伍建设；三是全面推进智慧营销，创新营销模式，精准营销定位，加速线上线下融合发展。
茅台集团将利用茅台电商的大数据，进行精准营销与智慧营销，推动茅台酒营销渠道转型与产业生态升级，用大数据推动茅台在跨品类业务和其他业务板块的跨越式发展，为千亿目标的实现提供智能支撑。对于茅台集团来讲，电商公司是补充渠道，为茅台千亿贡献力量，更为茅台的营销转型、智能化服务、大数据收集提供保障。
09
微酒点评：
茅台集团称有望提前实现千亿目标，这也就意味着集团的各个子板块也将再次换挡提速。
从主营业务酒业子板块2018年及短期的工作规划来看，营销与管理的精细化，针对消费者的个性化服务，互联网背景下的营销转型，大健康产业的机遇以及品类的拓展与创新是实现千亿目标的有力抓手。
不仅如此，产能的限制也将得到解决。酒业是茅台集团的主要板块，是千亿营收的扛旗者。根据规划，茅台酒的基酒产能将实现4.3万吨，相当于再造一个茅台；而系列酒的产能也将在2020年实现5万吨。茅台集团总体逼近10万吨的白酒产量，是实现千亿目标的保证。
除了酒业板块的主营业务外，茅台集团还拥有另外的十多个子公司，涉及多个产业，如金融、投资、文化旅游、酒店、房地产、物流、对外贸易等，这些产业共同撑起了茅台集团这艘千亿级航母。集团公司的多元化发展，是众多企业的选择，而茅台集团的多元化发展，是实现千亿目标的前提，也成为其他企业多元化发展的范本。
