如果说要在白酒界选出一个大明星的话，那必须是贵州茅台。贵州茅台就像当年的邓丽君一样，是深受大家喜爱，并成为不少明星仿照的对象。如“酒中珍品”珍酒，就是当年仿照茅台制作的“仿制品”。
虽然珍酒是比茅台差的“失败仿制品”，虽然白酒界里还开始传起了“出了茅台镇，酿不出茅台酒”这句话，但还是有成千上万的酒厂技术人员趋之若鹜，奔向茅台珍镇学习茅台的酿酒工艺，相信自己就是成功酿造出“第二瓶茅台”的那个人、那个酒厂。
其中，就有不少来自广州湛江吴川酒厂的技术人员，在上世纪70年代专门前去茅台镇学习，并在回乡后，完全按照茅台酒酿制工艺酿造出了“梅鹿液”。
“梅鹿液”这款酒的话，土生土长的广东本地酒友应该都有喝过或者了解过，毕竟当时可是被称为“广东茅台”的广东省名酒，可惜的是，现在已经停产绝版了……今天，老黄就跟大家分享一下“广东茅台”梅鹿液这款广东名酒的故事。
昔日：获奖无数，人称“广东茅台”
梅鹿液是茅台酒厂技术在广州本地盛开的一朵酱酒花。在90年代初，它不仅在1978年被评为“广东省名酒”，而且在1992年还被广东制定为“宴会用酒”，深受大家喜爱。
从外观上看，梅鹿液跟珍酒一样，也是采用了一个十分典型的茅系瓶，盖子是拧开的，比较有广东当地酒的特色。
至于口感，因为年代比较久远，储酒管理也不是很妥当，现在酒体已经有点偏黄，味道也淡了不少。如果能够喝到最佳时期的梅鹿液，就能知道“广东茅台”的味道了，真是可惜！
今日：惨遭停产，离我们远去
更令人惋惜的是，由于梅鹿液全部照搬茅台工艺，缺乏创新，还是有点不太成熟，在90年代后期就开始没落了。加上经营不善、假酒不断等问题，到2002年终于撑不住，不得不倒下，正式关闭了……对此，有酒友表示，梅鹿液为什么会倒下，主要还是因为“摆烂”！不认真发展！而我们现在能够喝到的梅鹿液，都是日期比较久远，而且保存不善的老酒了。
各位酒友，你们知道梅鹿液这款酒吗？有喝过的吗？欢迎在评论区跟大家留言分享！
