一个问题可以问多少遍?关于中国名酒排行的三次回答

作者:酒无止境 更新时间:2022-09-04 00:28 阅读:363

一个问题可以问多少遍?我最近是接二连三收到某问答平台发来的关于中国名酒排行的问题。我认为有的问题是越辩越明,有的就只有一个答案。有时候重复多次收到要求回答同样的问题我就有些不厌其烦,有时候又对自己有期待,如果再收到一样的问题,我会怎么回答。今天我就想抛砖引玉按收到问题时间的先后顺序,把我关于中国名酒排行的三次回答一并贴出,希望能够得到各位老师和朋友们的讨论指正:这个问题是有标准答案的还是说见仁见智答案不止一个?


一、第一次回答


一个问题可以问多少遍?关于中国名酒排行的三次回答



第一名、冠军


获选理由:收到的赞助费最多。


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第二名、亚军


获选理由:科长打了招呼。


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第三名、季军


获选理由:主委会主任的权利。


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第四名、还算是酒


获选理由:主委会常务副主任家自己酒厂的酒。


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第五名、只看包装酒


入选理由:酒厂给每个评委量身定做送了一套羊毛西装。


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第六名、花花肠子酒


获选理由:酒厂给每个评委成功介绍了一个女朋友。


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第七名:喝去喝来酒


获选理由:酒厂请每个评委去海南三亚玩了一趟。


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第八名、想东想西酒


获选理由:收到赞助费10块。


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第九名、稀里糊涂酒


获选理由:收到赞助费8块。


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第十名、良心酒


获选理由:良心未泯,有评委说做做样子。


因是第一届,原本计划只评四大名酒的,后面为了创收才临时增加的名额。获选的不要骄傲,错过的也不要埋怨,给大家透露一个好消息,今年主委会已经尝到甜头,明年领导已经明确表态要再增加二十个名额。其他我就不多说了,说多了就没意思了,怎么评,你们懂的…


二、第二次回答


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1、茅台酒


气势如虹,众口交赞。但我排其第一不是因为她受市场追捧,而是以茅台酒为代表香型的贵州茅台镇酱香型白酒依然是全国众多酒厂的基础,贡献最大。


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2、五粮液


曾经的市场一哥,虽然现在影响力有所减弱,但五粮液的发展历程是整个中国白酒市场的缩影,其很多市场行为在我看来可以成为供研究学习的样本。


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3、泸州老窖


以其为代表香型的浓香型白酒至今依然是市场份额最大的一种酒,说明群众基础好,老百姓喜闻乐见。


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4、洋河


后起之秀,风头一时无两,锐意改革进取的精神值得学习点赞。


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5、董酒


市场唯一加有一百余种中草药制曲酿造,但又不是药酒的白酒。工艺独特,历史悠久。


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6、古井贡


一度进入前三甲的佼佼者,被誉为酒中的牡丹花,仪态万千风姿卓越,至今风韵犹存,容颜不老,魅力无穷。


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7、汾酒


清香扑鼻,入喉即化。长期喝酱香型白酒的人身体会排斥其他香型的白酒,但汾酒不会,可以接受。


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8、郎酒


进入榜单,而且排名靠前。除了品质确实不错以外,我认为更深远的意义在于,与排名第一的茅台酒同宗同源同在一地的其他酒厂至今依然没有一家能够成功打响自己的品牌,而一水之隔的郎酒却能借势崛起名声大噪,让人沉思感叹。


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9、剑南春


唐时宫廷酒,盛世剑南春,可惜有点英雄迟暮的感觉,希望能够重振雄风,再接再厉。


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10、西凤酒


老牌子,底蕴深厚,然而始终偏居一隅,未能打开局面,有资历欠缺魄力。


三、第三次回答


之前收到问酒的排名,我都已经排过两次,现在再排我也是有点感觉江郎才尽了。我在回答有一个问题时说过,只有上个世纪90年以前生产出品的酒才有收藏的价值,理由是现在行业认可度最高的国家级名酒评比就只评到89年这一届的老八大名酒,之后就成为绝响,说明不管是政府层面还是参评的专家学者都认为后面生产出品的白酒品质不够资格。那这回的名酒排名,我就以“老八大名酒”来说道好了。


什么是“老八大名酒”呢?新中国成立后,中国对白酒共进行过五次国家级名酒评比,当时全国的酿酒专家、品酒师和学者,从数以万计的名酒中,评选出了八种国家级名酒。按我的理解,因第二届和第三届都只评出八大名酒,而茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都榜上有名,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡四次被评为名酒,所以行业内就约定俗成地以“老八大名酒”来形容赞誉它们。现在第二届的全兴大曲已经江河日下影响力一天不如一天了,第三届的剑南春也是有点走下坡路,剩下的酒中就剩下洋河的资格够老表现还强劲。下面是具体每届获奖的名酒名单:


第一届:1952年在北京举行,共评出四大名酒:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。


第二届:1963年在北京举行,共评出八大名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。


第三届:1979年在大连举行,共评出八种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。


第四届:1984年在太原举行,共评出十三种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。


第五届:1989年在合肥举行,共评出十七种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。


看了上面的介绍,相信消费者应该都心中有数了,具体的排名我就不再多此一举。总之,中国地广物博人杰地灵,被评为名酒的是好酒,没参评的也许更好,就像我一直强调朱元璋吃遍山珍海味能够让他记住的是他当年落魄时吃过的清水煮白菜,在遍地是酒厂的茅台镇不知名不显眼的地方反而能喝到佳酿。佛度有缘人,我认为好酒也是需要机缘才能碰上。酱香博物馆,集酱酒大成,谱古韵新章,致力于做传统酿酒工艺文明的守护者和传承人,希望通过我们的努力,能够让所有的消费者都知道什么是好酒,喝得起好酒。

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